菜谱 名菜 食材 百科 健康
网站地图,快速导航:×
×
首页 养生 > 中医养生 > 正文

夏季巧吃“莲”清心泻火还美容

⊙莲须

莲须也叫莲蕊,是莲花的雄蕊,其味甘、涩,性平。能通心气,固肾气,美容乌发。

功效:适用于各种心神不宁、出血症、少年白发、男女老少容颜失健欠佳者。

莲须养心固肾驻颜茶:干莲须(中药店有售)3~9克。

制法:将莲须放在保温杯中,加沸水适量,1日内代茶频频饮用,边饮边加沸水,味淡为止。

用法:每日饮用2~3次。

功效:益心,固肾,护肤,养颜。

适用人群:中老年男女皮肤失健,容颜老化者。

⊙莲房

莲房,也叫莲蓬,是莲的花托。它只供药用。莲房性苦、涩,性平。有散瘀,止血,调经功效。常用于月经过多,便血,尿血患者。为了增强莲房的止血功效,常将它煆烧成炭。

⊙莲子

莲子是莲的种子。一颗颗莲子就生长在莲房里边。由莲蓬里现剥出来的鲜莲子一般不用。等剥去果壳,晒干了才用。莲子味甘、涩,性平,有补脾,能益气,化湿,养心,安神,益肾止泻,减少白带分泌。千百年来,民间一直把它当作上等滋补品。

益气人参莲子汤:人参薄片1~3克,白莲子10~15粒,冰糖适量,水适量。

制法:先将莲子放入锅中加适量水,用小火煎煮至莲子8成熟,再加入人参和冰糖,至人参熟透即可。

用法:1日内1次或分次饮用汤汁和吃莲子。

功效:健脾,益气,养心,安神,固涩精气。

适用人群:诸虚百损,倦怠乏力,食欲不振,失眠,慢性泄泻,妇女带下等。

莲子心

莲子心为莲子中的幼叶及胚根。莲心由莲子中取出,晒干。现在由茶叶店做为草花茶来售卖。莲子心发青绿色的为在莲子新鲜时抽取晒干的;而颜色偏黄绿色的为由干莲子中挖取的。质量以青绿色鲜抽者佳。中医说,莲子心味苦,性寒。具有清心,泻火,除烦,安神功效,多用于心烦,神昏,失眠等症。

莲心茶饮:莲心0.5~1克,沸水适量。

制法:将莲心放在保温杯中,再加入沸水浸泡片刻,代茶频频饮用,味淡为止。

用法:每日饮用1~2次。

功效:清心,安神,除烦。

适用人群:心、肾经实热,如口燥,口苦,舌红,心烦,头痛,头晕,失眠等患者。

提示:莲心苦寒,不宜久用,中效则停用,脾胃虚寒者慎用。

⊙藕

藕为莲的肥大根茎。藕味甘,生则性寒,熟则性温。能益气,健脾,开胃,清热、生津,解渴,清瘀,止血。藕节为藕与藕之间的结节。它只供药用,由医生掌握,生活中不多用。

秋梨白藕汁:洁净的秋梨去核,白藕去两头藕节,各等量。

制法:将梨、藕和少量饮用水用榨汁器绞碎,取汁。

用法:每日适量饮用。

功效:清心、脾、肺三经火热,养三经之阴分。

适用人群:口干,口渴,舌燥,咽干,咳嗽,痰黄等患者。

顺便说一下,藕粉是老藕用水洗出来的淀粉加工品。其味甘、咸,性平。有益气、养血、和中、生津等功效,为病后、产后、术后诸虚百损良好康复食品。

<上一页12下一页>
美容 泻火 心泻火 清心泻火 更多>>
相关内容
为您推荐
大厨艺首页

© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有