
意大利米不能和蜂蜜一起吃,意大利米和蜂蜜相克,一起吃影响消化吸收。
意大利米具有缓解胃痛、促进消化、帮助消化、除烦渴、清肺等功效。可用于呕吐、便秘、胃气不足、痔疮、泻痢等症。
意大利米每100克热量115千卡。一份意大利米195克,热量为224千卡。相当于换床单90分钟所消耗的热量。
所需材料:
意大利米 适量、鲜口蘑粒 适量、黄油 少许、橄榄油 少许、洋葱碎 适量、白葡萄酒 少许、鸡精汤 适量、奶油 少许、芝士粉 少许、盐 少许、白胡椒 少许
做法步骤:
1、用1:1的黄油和橄榄油炒洋葱碎和鲜口蘑粒。锅不要烧的太热,否则含奶丰富的黄油会变糊变黑。
2、加入少量白葡萄酒。
3、把先用水浸泡数小时的米加入其中,炒一会儿。
4、加入鸡清汤(米的3倍量),然后小火慢慢烩。
5、其间要不断地搅拌,以防粘锅底。
6、当米饭7、8成熟的时候,放少许奶油、芝士粉、黄油、盐、白胡椒,煮开即可。
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