随着大家对儿童营养的重视,越来越多的商家推出了各种类型的儿童奶制品,这些奶制品利用口感和营养来吸引家长和孩子,那么,在各种奶制品中,有哪些是最受孩子钟爱的呢?下面一起来详细了解一下吧。
乳酸菌饮料
这种产品属于乳饮料,不能算是奶或酸奶,相关规定其中奶含量不得低于30%,那么另外70%大多为水、各种甜味剂、增稠剂、色素和香精等等国家允许范围和剂量的食物添加剂,营养价值远不能与奶相比,千万别当真正的奶给孩子喝。识别上主要看产品名称(在正面**奶或**乳的下方,一般会有小字写着乳饮料),还要看食品标签的配料表(乳饮料的配料表排在第一的是水而不是奶)。
儿童奶
儿童奶在市场上细分出很多种,有益智的、有强健骨骼的等等。从配料表中可以看出,甜味剂排在前几位原料中,说明用量不小,所以口味上很甜,这也是牢牢抓住孩子舌头的关键。强烈的味觉刺激让孩子丢失了对天然食物味道的享受欲望和能力。营养价值上是在奶中又添加了各种营养素,但其实在这样小小一盒奶中加的营养素的量和吸收率都比较小,所以不能认为喝了这一小盒奶的营养,其他食物就可以少吃了。
还原乳
最典型的就是那个“再看我就把你喝掉”的胖娃娃形象。很多朋友质疑还原乳,其实这只是在制作工艺上的问题,对于我们要从奶中摄取的钙、VA、VD等营养素影响并不大,但不利之处也是太甜了。
核桃奶
核桃奶、红枣奶等等,它们属于调味奶,从原料上讲用的奶不如制作酸奶和其他巴氏奶等的原料奶。加进去的核桃或红枣的量可以从配料表的排序上看出,用的原料最多的排在第一,依次向后排。浓浓的核桃味和红枣味往往是香精的功劳。至于营养价值,还是喝点鲜奶、吃点核桃仁和红枣更好。
早餐奶
早餐奶中有加燕麦的、加鸡蛋的等等,配料表中也是能看出调味的添加很多,味道很香浓。谷物或鸡蛋的添加似乎也解决了很多孩子着急上学,在路上吃早餐的营养问题。其实,如果早餐只靠这一带早餐奶,能量是远远不够的,一定还要搭配其他谷物、蔬果或豆、肉类食物。千万不要掉进这个误区,因为早餐能量摄入不足会影响孩子的生长和学习。
以上这几种奶制品都是孩子们特别喜欢喝的,因为这些奶制品中相对口感比较甜,所以更加符合孩子的口味,但是,过甜可能是添加了蔗糖,并不利于孩子的健康,所以家长最好是给孩子喝原味的奶,或者控制孩子对这些奶制品的摄入量。
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