误区之一:广告宣传铺天盖地,宣传全民缺钙,人们补钙跟着广告走。而实际上,目前我国居民每日摄钙量为400毫克,营养学会公布的每日钙摄入推荐量为800毫克,摄钙水平确实相对较低。但另一方面,我国居民摄钙量地区差异很大,并非人人缺钙。
误区之二:在商场、药店通过仪器的简单测试就能确定是否缺钙。事实上,这些场所摆放的"单光子骨密度测试仪"只能测人体手臂的尺骨和桡骨,而人体钙流失的主要危害是造成腰椎和胯骨的缺钙,因此这种测试并不准确。
误区之三:必须通过吃钙保健品才能迅速补钙。其实,通过饮食补钙是最好最安全的途径。
误区之四:补钙产品卖得越贵,含钙量越高,吸收率就越高,效果也越好。有的补钙品宣称"沉积好、吸收快",有的宣称"颗粒小",甚至推出了"原子钙"、"纳米钙",让人们觉得钙越细小越易吸收。实际上人体对钙的吸收利用率和钙产品的颗粒大小无关。要看是否具有生物活性。
误区之五:老年人单纯补钙就能防治骨质疏松症。对于老年人来说,缺钙是导致骨质疏松症的一个重要原因,单纯补钙并不能全面防治骨质疏松症,需要从改善膳食结构和服用补钙剂两方面加强钙的摄入。
误区之六:强调儿童也必须通过服用钙保健品补钙。实际上,儿童补钙也应以食补为主。
误区之七:补钙首选含维生素D的产品。中消协提醒消费者,慎服大量添加维生素D的补钙剂,服用过量会产生积蕴中毒现象。
虾皮补钙是一种很流行的说法,但是并不科学。原因如下: 虾皮中所谓含钙量高主要是因
提起补钙,我们最先想到的是虾皮,虾皮素有“钙库”之称。每100克虾皮含钙991毫克,
碳酸钙含钙最高,但吸收要消耗更多胃酸,容易引起宝宝消化不良乳酸钙和葡萄糖酸钙都是有机钙,容易溶解,适
夜间特别是半夜和凌晨,低血钙水平可刺激甲状旁腺腺素分泌,使骨钙分解加快,产生脱钙,引发低钙血症,严重
夏天虽然日照充分,但气温太高,甚至酷热难当,限制了宝宝到户外活动的机会,接受日照的几率实际上有所下降
不论这是不是卡夫公司对其请愿的回应,他们这么做是不是更能让他们的产品更有益人体健康呢?市面上的食用染
但虾皮体积小,不占胃,加上烹饪方法多样,取一小把虾皮,加点麻油葱花,再放进些紫菜,用开水一冲,便成一
如果经常把草酸含量高的食物,和豆腐、豆腐干、牛奶等含钙高的食物一起吃,就会生成不易被吸收的草酸钙,从
与米饭相比,白米粥确实容易消化,适合消化功能不佳的胃肠道疾病患者,如胃肠炎严重消化性溃疡胰腺炎严重肝
卷心菜是钙的良好来源,还在于同等重量的钙含量达到牛奶的60%,而且钙磷比例比较合适,有利骨骼和牙齿的
慢性肾病患者更要谨慎喝牛奶吴红莲营养师指出,慢性肾脏病患者最好避免食用牛奶、羊奶、乳製品、优酪乳、乳
长久饮用浓咖啡热量过剩,会使人肥胖,且久饮咖啡会增加胆固醇和甘油三酯含量,出现高脂血症,使心脑血管疾
这项在11月份出版的《美国临床营养学杂志》上发表的研究结果说,芬兰一家大学的研究人员在两年中跟踪调查
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有