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老年人延年益寿秘方药食双补养性

现在的人都十分注重养生了,特别是老年人,那么有那些方法可以益寿延年呢?以下为大家介绍药食双补的妙方。

豆浆:豆浆中的营养比较全面,以容易吸收。据研究,吃煮黄豆只能吸收65%,吃豆腐可吸收93%,而豆浆却可吸收95%。豆浆中的铁质、维生素A、维生素B1比牛奶高,而所含的铁质容易被人体吸收,对老年人轻度缺铁性贫血的防治十分有效。

牛奶:牛奶中含钙较丰富,钙在牛奶中与蛋白质结合在一起,形成酪蛋白钙,容易被老人吸收利用,对预防老人骨质疏松症有特珠作用。对于血脂过高,或者常有消化不良脂肪泻的老年人,全牛奶不十分适宜,可改喝脱脂牛奶。

果汁:是采用含汁多的鲜果或根茎类的果蔬绞取原汁制成,含丰富的营养素,既可作为强身保健饮料,亦可作为食疗来防治某些老年疾病。如荸荠汁可清热、利尿、降血压,鲜汁可止血,用于鼻出血、牙龈出血咯血等。乌梅汁可解热止渴。椰子汁能清暑解渴,并能驱姜片虫,绦虫。

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