钙是人体骨骼、牙齿的重要组成成分,当我们的孩子成长的时候我们很多人其实都是应该补钙的,其实当孩子还在肚里的时候我们就应该给孩子补充钙质了,那么我们孕妇补钙应该吃什么呢?
豆芽生鱼片
材料:豆芽200克,生鱼肉300克,葱段、姜丝适量,胡萝卜数片,酒2茶匙。
腌料:姜汁、盐各半茶匙,油2茶匙,胡椒粉少许。
芡汁料:盐、糖各半茶匙,生油2茶匙,生粉1茶匙,麻油少许,清水3汤匙。
做法:
1、豆芽洗净,热油爆香姜片,炒豆芽八成熟;
2、鱼肉洗净,切片,腌料拌匀;
3、热油,加酒、加芡汁料煮滚,放入生鱼片煮熟,再加入豆芽、胡萝卜片猛火炒匀即可上碟。
奶酪烤鸡翅
原料:黄油50克,奶酪50克,鸡翅6个,盐适量。
做法:
1、将鸡翅洗净,在沸水中焯一下,捞出沥干,用盐腌制2小时。
2、将黄油放入锅中融化,烧热后放入鸡翅,平铺在锅中。
3、用小火将鸡翅正反两面煎至色泽金黄,然后将奶酪擦成碎末,均匀撒在鸡翅上。
4、奶酪完全变软,并进入到完全熟烂的鸡翅中,关火装盘即可。
营养提示:奶酪是含钙最多的奶制品,奶酪中的钙很容易吸收,因此,对于准妈妈来说奶酪是较好的补钙食品。
上面这两个食谱都是我们在补钙的时候应该比较常见的,只有我们保证了这些我们才能保证我们的健康,也才能给我们的孩子补充充足的钙质。
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