孕期 饮食如何来安排 孕妇补钙的原则

一、孕期饮食如何来安排

孕妇的饮食计划中要充分考虑到各种营养素的吸收情况。比如：热量营养素中的碳水化合物应该在大米、白面之外增加必要的各种颜色的豆类、糙米、燕麦、小米、紫米……以增加多种微量元素、维生素、抗氧化物和膳食纤维的摄入。蛋白质食物以优质蛋白为主，如红色瘦肉、鱼虾、鸡肉、豆制品、蛋类，还可以适量吃些动物内脏，如猪肝、血豆腐。食物中的油脂应该以植物油为主，植物油中含有丰富的维生素A、维生素E和油酸、亚油酸、亚麻酸等必需脂肪酸而没有胆固醇。另外，每天可以适量吃30克左右的干果。蔬菜水果中含有丰富的无机盐和维生素，吃的蔬菜要经常有颜色、种属各异的根、茎、叶、花、果和菌藻类，以便从中摄取各种维生素和矿物质。孕妇因为体重增加和特殊时期生理因素会对消化吸收功能造成一定的影响，有时会出现便秘情况，所以饮食中要有足够的膳食纤维，膳食纤维在杂粮和蔬菜中含量丰富，基本上不用增加什么药物来保障。

二、孕妇补钙的原则

第一，吃含钙丰富的食物。每日100毫升羊奶含钙140毫克，每100毫升牛奶含钙120毫克，如果每天能应用新鲜牛奶500毫升，可获得钙600毫克。奶中的钙易于吸收，这是补钙的有效措施之一。孕妇还可以吃些虾皮等含钙比较多的食品。第二，服用钙片。服用钙片是补钙的有效途径，但必须选择可靠的钙产品。另外，有相当多的人多钙片的“含药量”与“含钙量”的概念混淆了。实际上，以含钙最高的乳酸钙为例，一片0.5克的药片含钙60毫克，每天每次服用10片乳酸钙，才能获得600毫克。这一概念问题需要明了。第三，少吃食盐。食盐当中的钠与钙，都通过肾脏的肾小球滤出，由肾小管重新吸收。如摄入过多盐，由于钠和钙的肾小管重新吸收时互相争夺，会增加尿中钙的排出。少吃食盐，可以有效预防钙在尿液中流失。

三、孕期缺钙的危害

1、孕期缺钙会导致妈妈骨质疏松：孕期如果钙摄入量不足，胎儿就会毫不留情地从妈妈的骨骼中夺走骨钙，缺钙会让孕妇忍受小腿抽筋、下肢麻木、牙齿松动、腰酸背痛等种种病痛的“折磨”，还会增加软骨病、妊娠期高血压和先兆子痫的发病率。许多女性在怀孕期间受凉、劳累后容易产生腰痛、肩痛，这种疼痛往往会在产后持续存在，有人甚至伴随终生，这就是孕期缺钙造成的恶果。2、孕期缺钙会影响宝宝牙齿发育：胎儿的乳牙胚在妊娠6周开始发育，妊娠4-5个月时恒牙胚开始发育，而乳前牙根完全形成约需2年的时间，恒前牙根约需10年左右才能发育完全。所以，妈妈在孕期和哺乳期钙的足够摄取与宝宝乳牙的发育及钙化关系密切。3、孕期缺钙会影响宝宝骨骼发育：胎儿得不到足够的钙，很容易发生新生儿先天性喉软骨软化病，当新生儿吸气时，先天性的软骨卷曲并与喉头接触，很易阻塞喉的入口处，并产生鼾声，这对新生儿健康是十分不利的。孕妇缺钙还会影响胎儿骨骼的发育，导致胎儿宫内发育迟缓，严重者出现先天性骨软化症。使孩子出生后容易抵抗力低下、身材矮小、出现佝偻病等症状。

四、孕期如何安排健康饮食

孕妇要注意少食多餐，主食宜粗不宜细、宜干不宜稀，尽量避免油炸，不宜过油过咸。孕妇每周食用2—3次粗粮，对缓解便秘和水肿都有好处。孕妇最重要的是补充蛋白质，应尽量选择高蛋白低脂肪的瘦肉类食物，如鱼虾、瘦猪肉、瘦牛肉等，以及豆类制品、低脂奶、鸡蛋等。脂肪会导致孕妇肥胖，蛋白质才能促进宝宝生长。在日常接诊中，有的孕妇长得很胖，而胎儿却偏小，就是因为孕妇过多摄入脂肪，蛋白质的摄入却不足。事实上，每天500ml牛奶、一个鸡蛋和适当瘦肉，就足够供给宝宝生长所需的营养。此外，孕妇应适当增加蔬菜的摄入量，尽量选择含糖低的水果。如果已患有妊娠糖尿病，可以用黄瓜和西红柿来代替水果。烹饪时以植物油为主，少吃五花肉、蹄髈、排骨、黄油等，汤以蔬菜汤为主。同时，适当增加运动量，三餐后各走30分钟。游泳、孕妇瑜伽、球操、爬山都是不错的运动方式。