怀孕9个月孕妇饮食的九个基本原则

增加营养而非卡路里

任何可能时，都应该选择那些可以提供多种需要的食物(例如，酸奶可以提供钙质和蛋白质的需求，椰菜可以提供绿色带叶蔬菜、维生素C和钙质的需求)。这种有效的进食会使您相对简单地提供每天营养所需，而且不会使肚子过饱。

如果您需要增加体重，那么增足体重也很重要。为了更健康地增重，应该选择那些富含营养和卡路里的食物，例如鳄梨、坚果和干果，它们能同时提供您和宝宝的需要，并且不会使您太饱。另外，不要吃像大盘沙拉和爆米花这类只含卡路里的便宜货，它们只会起到相反的作用。

碳水化合物是一个复杂的问题

一些女性担心在怀孕时增重太多，因此错误地从她们的食谱里去掉了碳水化合物，比如烤马铃薯。确实，单一碳水化合物(例如白面包、大米、精制谷物、蛋糕、饼干、椒盐卷饼、糖类和果汁)营养成分很少。但是，粗制复合碳水化合物(全麦和全麦面包、糙米、新鲜水果和蔬菜、脱水黄豆和豌豆，当然还有烤马铃薯①—尤其是带皮的)却能提供人体必需的维生素B、微量矿物质、蛋白质和相当重要的纤维。这不仅对宝宝有好处，对您也一样，它们能够帮助控制反胃和便秘。

不含糖就对了

糖分只有卡路里。虽然只含卡路里在一段时间里没有关系——即使您已经怀孕，但它们积累的速度比您想像的要快得多，而且为您富含营养的卡路里留下的空间也更小。另外，研究发现，糖不仅没有营养价值，而且大量进食还会有潜在的危险。研究证明，除了能增进肥胖之外，人们对糖的酷爱可能还与龋齿、糖尿病、心脏病和结肠癌有关。然而，糖的最大坏处可能是，因为它在很多食物中都存在，因此最终可能导致整体上营养缺乏。有时它仅仅是用于食物的味道添加剂，而其成分往往达不到营养标准——比如由不太成熟的西红柿做成的西红柿沙司。