很多刚刚怀孕的准妈妈可能正在经历恶心呕吐没食欲的早孕反应，而偏偏现在的天气又是闷热难耐，更加不思饮食，但是腹中的小宝宝不能没有营养，所以今天要给大家推荐的就是三道既开胃又保胎的早孕食谱。
缤纷水果沙拉
原料：鸡蛋黄2个，苹果、香蕉、黄瓜、橙子等水果适量
调料：白醋10毫升、糖、柠檬汁、盐、沙拉油、炼乳、土豆炖骨头
辅料：甜玉米30克豌豆30克洋葱50克
自制沙拉酱的做法：
1、将蛋黄用打蛋器不停的打泡(不停的打到其变黄白色)。
2、将蛋黄放到锅里快速小火加热并搅拌，加半小碗的白热水不停搅拌，变白后盛碗待用。(千万不要煮熟了)
3、将沙拉油烧热后放凉待用。
4、将蛋黄液倒搅拌机里，加适量的盐、糖、白醋(10毫升)、柠檬汁、炼乳(三茶勺)。用搅拌机搅拌，使其彻底的溶合
5、在搅拌机溶合后的乳液里加入熟的凉沙拉油，一边加，一边搅拌，一边观察，直到其乳液有粘稠的凝固感即可，沙拉酱也就成功了。
小贴士：因为家庭制作的沙拉酱没有加入防腐剂，一般情况下只能存放3天，因此一次不要做的太多。
鲜酸萝卜汤
原料：白萝卜200g，胡萝卜50g，猪肚1个，鸡肉150g，生姜10g，葱10g。
调料：盐6g，醋、鸡粉、胡椒粉少许。
制作步骤：
1.将萝卜去皮切成块，猪肚洗净切块，鸡肉切块，酸菜切片，生姜切片，葱切段。
2.锅内烧水，待水开后投入猪肚，用中火煮尽血水，捞起待用。
3.取炖盅1个，加入白萝卜块、猪肚、鸡肉、生姜、葱，调入盐、醋、鸡粉、胡椒粉，注入适量清水，加盖炖约2小时即成。
这道萝卜汤清淡可口，略有酸味，孕妈妈食用后能开胃健脾，帮助消化，减轻早孕反应。
甜酸水蛋
原料：鸡蛋2个，适量白糖、白醋及熟芝麻。
步骤：
1、在锅里加入清水，放入白糖及白醋一同煮沸
2、将鸡蛋入锅里后，改成小火煮2-3分钟
3、待鸡蛋熟后连汤捞入碗中，撒入一点芝麻后即可食用
这道小菜口味酸甜味，可以刺激孕妈咪的胃口，提高进食的兴趣，其中的芝麻也可以帮助孕妈咪补充脂肪，做起来也比较简单。
以上就是孕早期开胃食谱的详细做法，家有孕妈的不妨学着做起来，让被早孕反应折腾的痛苦不堪的准妈妈吃点开胃舒心的美食吧，另外，除了在饮食上要合理以外，孕妈妈们还要多进行户外活动，新鲜的空气也有助于赶走恼人的早孕反应。
