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开胃又保胎的孕早期食谱

很多刚刚怀孕的准妈妈可能正在经历恶心呕吐没食欲的早孕反应,而偏偏现在的天气又是闷热难耐,更加不思饮食,但是腹中的小宝宝不能没有营养,所以今天要给大家推荐的就是三道既开胃又保胎的早孕食谱。

开胃又保胎的孕早期食谱

缤纷水果沙拉

原料:鸡蛋黄2个,苹果、香蕉、黄瓜、橙子等水果适量

调料:白醋10毫升、糖、柠檬汁、盐、沙拉油、炼乳、土豆炖骨头

辅料:甜玉米30克豌豆30克洋葱50克

自制沙拉酱的做法:

1、将蛋黄用打蛋器不停的打泡(不停的打到其变黄白色)。

2、将蛋黄放到锅里快速小火加热并搅拌,加半小碗的白热水不停搅拌,变白后盛碗待用。(千万不要煮熟了)

3、将沙拉油烧热后放凉待用。

4、将蛋黄液倒搅拌机里,加适量的盐、糖、白醋(10毫升)、柠檬汁、炼乳(三茶勺)。用搅拌机搅拌,使其彻底的溶合

5、在搅拌机溶合后的乳液里加入熟的凉沙拉油,一边加,一边搅拌,一边观察,直到其乳液有粘稠的凝固感即可,沙拉酱也就成功了。

小贴士:因为家庭制作的沙拉酱没有加入防腐剂,一般情况下只能存放3天,因此一次不要做的太多。

鲜酸萝卜汤

原料:白萝卜200g,胡萝卜50g,猪肚1个,鸡肉150g,生姜10g,葱10g。

调料:盐6g,醋、鸡粉、胡椒粉少许。

制作步骤:

1.将萝卜去皮切成块,猪肚洗净切块,鸡肉切块,酸菜切片,生姜切片,葱切段。

2.锅内烧水,待水开后投入猪肚,用中火煮尽血水,捞起待用。

3.取炖盅1个,加入白萝卜块、猪肚、鸡肉、生姜、葱,调入盐、醋、鸡粉、胡椒粉,注入适量清水,加盖炖约2小时即成。

这道萝卜汤清淡可口,略有酸味,孕妈妈食用后能开胃健脾,帮助消化,减轻早孕反应。

甜酸水蛋

原料:鸡蛋2个,适量白糖、白醋及熟芝麻。

步骤:

1、在锅里加入清水,放入白糖及白醋一同煮沸

2、将鸡蛋入锅里后,改成小火煮2-3分钟

3、待鸡蛋熟后连汤捞入碗中,撒入一点芝麻后即可食用

这道小菜口味酸甜味,可以刺激孕妈咪的胃口,提高进食的兴趣,其中的芝麻也可以帮助孕妈咪补充脂肪,做起来也比较简单。

以上就是孕早期开胃食谱的详细做法,家有孕妈的不妨学着做起来,让被早孕反应折腾的痛苦不堪的准妈妈吃点开胃舒心的美食吧,另外,除了在饮食上要合理以外,孕妈妈们还要多进行户外活动,新鲜的空气也有助于赶走恼人的早孕反应。

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