花生陈皮猪脚汤秋

重阳节，民间在此节令兴登山或在这段秋爽之时郊游。特推荐一款花生陈皮煲猪脚，此汤健筋骨、益气血、润肌肤。

汤中花生性平味甘，入脾、胃、肺经，有补脾益气、养血润燥的作用;陈皮补气健脾，滋而不腻;猪脚性平味甘、咸，入脾、胃、肾经，能强健腰腿、补血（补血食品）润燥、填肾益精。因而此汤既适用于登山郊游的健筋骨，又适合于初秋风燥的润肌肤，还能合适于秋凉时节的温补气血。

同时广东民间还用于妇女产后（产后食品）阴血不足之乳汁缺少等。