丝瓜在瓜类的蔬菜中算是营养较高的一种,其所含的碳水化合物、维生素、蛋白质等营养元素是十分丰富的,所以常吃有助于身体健康,还能减肥美容。有无对于那些咽喉肿痛,经常过敏还有哮喘的人来说有一定的预防作。
丝瓜怎么吃
好处一:治咽喉炎
咽喉炎小知识:咽喉炎是由细菌引起的一种疾病,可分为急性咽喉炎和慢性咽喉炎两种。急性咽炎常为病毒引起,其次为细菌所致。冬春季最为多见。慢性咽炎主要是由于急性咽炎治疗不彻底而反复发作,转为慢性,或是因为患各种鼻病,鼻窍阻塞,长期张口呼吸,以及物理、化学因素、颈部放射治疗等经常刺激咽部所致。
做法:嫩丝瓜洗净捣烂挤汁,加入适量白糖。每日1匙,每天3次。
好处二:治风寒咳嗽
风寒咳嗽小知识:风寒咳嗽,风寒犯肺,肺失宣肃,则见咳嗽频作,痰稀色白,鼻塞流清涕,咽痒声重;风寒外束,腠理闭塞,则恶寒无汗,头身疼痛;舌淡红,苔薄白,脉浮紧或指纹浮红为风寒表证之征。
做法:丝瓜自焙干,研成细末,炼蜜为丸,每次9克,每天3次。
好处三:治过敏性哮喘
过敏性哮喘小知识:过敏性哮喘是一种比较顽固的疾病,多在婴幼儿期发病,如果忽视治疗,可以伴随终身。大部分哮喘患者都存在过敏现象或者有过敏性鼻炎,有过敏性鼻炎的哮喘患者发病前兆会有打喷嚏、流鼻涕、鼻痒、眼痒、流泪等症状。由于症状与呼吸道感染或炎症相似,大人缺乏相关知识,往往在早期忽视治疗,也极有可能被误诊。
做法1:生小丝瓜2条,切断,放砂锅内煮烂,取浓汁150毫升服,每日3次。
做法2:丝瓜藤洗净捣烂挤汁,每次服1匙,每天3次。
好处四:治鼻窦炎
鼻窦炎小知识:鼻窦炎是鼻窦粘膜的非特异性炎症,为一种鼻科常见多发病。可分为急性和慢性两类,急性化脓性鼻窦炎多继发于急性鼻炎,以鼻塞、多脓涕、头痛为主要特征;慢性化脓性鼻窦炎常继发于急性化脓性鼻窦炎,以多脓涕为主要表现,可伴有轻重不一的鼻塞、头痛及嗅觉障碍。
做法:干丝瓜用铁锅焙焦,研成细么末。每次服6克,于早晨空腹时用温开水冲服,连服8天。
好处五:治菌痢
菌痢小知识:细菌性痢疾简称菌痢。临床表现主要有发冷、发热、腹痛、腹泻、里急后重、排粘液脓血样大便。中毒型菌痢起病急骤、突然高热、反复惊厥、嗜睡、昏迷、迅速发生循环衰竭和呼吸衰竭,而肠道症状轻或缺如,病情凶险。菌痢常年散发,夏秋多见,是我国的常见病、多发病。本病有有效的抗菌药治疗,治愈率高。
做法:丝瓜根,茎,叶均可,洗净后捣烂挤汁每次服2匙,每天3次。
丝瓜有这么多的营养看来平时一定要多吃一点,而且老了的丝瓜还可以用他的丝来做刷锅的用具,及天然有安全,所以说丝瓜全身上下全是宝。最后大厨艺小编在提醒大家在烹饪的时候注意时间要不很容易丝瓜就会融了。
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