均衡饮食：健康瘦身的最佳之选饮食之道

小贴士：3:4:3机体平衡饮食是一种控制胰岛素、平衡荷尔蒙从而提升新陈代谢的可取方法。每餐3份的能量来自于蛋白质（蛋类、豆制品、鱼虾蟹贝、鸡鸭鹅牛羊猪肉），4份的能量来自于碳水化合物（蔬菜、水果、谷物），而剩下的3份则来自于有益脂肪（深海鱼或鱼油、坚果类、橄榄油、亚麻油等）。其中，碳水化合物会为大脑提供葡萄糖；蛋白质会提供必须的氨基酸来修复及重建机体，同时还促使胰高血糖的释放（一种燃烧脂肪的荷尔蒙）；而脂肪提供的脂肪酸，是控制血糖、荷尔蒙的生成及运作的主要物质。由于3:4:3机体平衡饮食主要采用低血糖指数的碳水化合物（像水果、蔬菜），如此又是富含维生素和矿物质的。