今年回家过年的时候我叔叔跟我说他买了很多冬虫夏草,让我回北京的时候带点回来,可回来的时候我去忘了。其实说到冬虫夏草,目前国内虫草交易市场主要集中在西宁、成都、拉萨和广州等城市,其中青海省西宁市虫草市场辐射青海玉树、果洛,西藏那曲等地,面向青藏高原主要虫草产区,是国内重要的虫草集散地。近日,中国青年报记者深入西宁市虫草交易市场,试图了解虫草价格疯狂背后的利益链。
吃的不买,买的不吃
虫草生长在高寒草甸地带,据古代中医药书籍载,其在调节机体免疫功能、平喘、保护肾脏功能、增强造血功能、延缓衰老等方面具有良好的药理作用。
现代医学研究也认为:冬虫夏草含有草虫素、草虫多糖、草虫酸等独特的药用成分。“虫草素”具有阻止肿瘤复发,转移及扩散功效。“虫草多糖”能增加肾小球过滤,使受损的肾功能恢复。
此外,还有研究表明,冬虫夏草的药用成分相互组合,构成一个多成分多通道多靶点治疗的天然大复方,在肿瘤、肾病、肺病等治疗中取得了前所未有的效果。
近年来,随着虫草药效的普及,越来越多的消费者把它当做一种高档的保健品享用。青海洮峰商贸有限公司总经理张忠良告诉记者,我国东南沿海和东南亚华人社区是食用虫草的主要群体。张忠良每年都在西宁虫草市场大量收购从青藏高原产区源源流出的虫草,然后批发给我国南方和东南亚的客商。
张忠良从事虫草买卖已经10多年,近年来,他明显感觉市场对虫草的需求在不断扩大,不仅食用虫草的人越来越多,而且一些有钱人泡茶、煮粥都会用虫草。
冬虫夏草(Cordyceps sinensis)名贵的中草药,简称“虫草”。虫草属真菌(见麦角科
冬虫夏草非常适合人们用来提高免疫力,或者是术后、产后身体的恢复,可是如果食用方
冬虫夏草,是麦角菌科真菌冬虫夏草寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的复合
冬虫夏草是我国传统的名贵药膳滋补品。 据古籍医书记载,虫草以全草入药,性平、味甘
服用冬虫夏草补虚,要因人因病而异,或单药服用,或配合他药同用。可以煎水、炖汤、做
服用冬虫夏草补虚,要因人因病而异,或单药服用,或配合他药同用。可以煎水、炖汤、做
本文介绍了冬虫夏草的营养价值,药用价值,有效的营养成分,冬虫夏草不但对人体各种脏器
【制作】羊肉放开水锅中煮5分钟,取出洗净,冬虫夏草、炮天雄、肉苁蓉、分别用清水洗净,全部用料放入炖盅
55厘米,表皮呈深黄色或黄棕色,头部红棕色,背部有20--30个横皱纹腹部有八对脚,以中间四对比较明
它既能增加免疫系统细胞、组织数量,促进抗体产生,增加吞噬、杀伤细胞数量、增强其功能,又可以调低某些免
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