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饮食巧搭配 做出健康紫菜汤饮食之道

紫菜汤相信大家都吃过吧!是一种很受欢迎的汤菜,做法也很简单。以下我们就教大家几种搭配的方法,让你做出健康紫菜汤。

豆腐兔肉紫菜汤,能降血脂。本方中豆腐性味甘凉,能益中气、和脾胃,而兔肉也有补中益气的用处。中医以为,紫菜有化痰、除湿、利尿用处;合而为膳,味美汤鲜,易于吸取,为老年高脂血症患者所实用。

紫菜虾皮汤,补碘又补钙。紫菜的碘含量相当丰硕,甚至是粮食和蔬菜的100倍!除此之外,紫菜含的铁和维他命B12也很丰硕,它们都是造血所必须的滋补素。皮含钙丰硕,两者配伍相得益彰,对缺铁性血虚、骨质松散症有必定效能。

香油紫菜汤,治便秘。将紫菜放入开水中煮开,再滴入香油并调味即可。紫菜中1/5是饮食纤维,能够促进排便,将有害物质排出体外,坚持肠道健康。

紫菜海带汤,去脂瘦身。由紫菜、海带辅以冬瓜皮和西瓜皮做成,适合体胖的女士常常喝,可达到减肥塑形的效能。因紫菜和海带含丰硕的饮食纤维,且热量很低,再加上具有利水效能的冬瓜皮、西瓜皮,瘦身效能会越发显眼。

紫菜瘦肉汤,延年益寿。每100克干紫菜含蛋白质25~30克,与大豆含量相当,还含有丰硕的维他命等滋补成份。紫菜中的蛋白质和其它滋补成份轻而易举被消化吸取,相当适合消化功效减退的老人食用。加上瘦肉,滋补更平衡,且不油腻,对老人有延年益寿的用处。

需要留意的是,紫菜每次食用15克为好。食用前最好用净水泡发,并换一两次水,以清理污染物。紫菜性寒凉,所以,胃肠消化功效不好或者腹痛便溏者应少吃。

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