橙子富含维生素C,在一定程度上有美白的功效。所以很多人都喜欢吃橙子。但是在如今食品问题频发的时候,我们不得不小心我们吃进嘴里的每一样东西。
近日,山东等地市场爆出出现了染色橙子的消息。专家指出,颜色过于鲜艳的橙子很可能是染了色的。
据了解,染色橙子往往在进货时就被上了色。清华大学第一附属医院营养科主管营养师王玉梅介绍,染色橙子肯定对身体有害,染色剂中的有害物质需要一定时间才能完全挥发,要是达不到挥发周期,有毒物质将会残留在果实里,长期食用毒素会在人体积存,对肾脏、肝脏有一定危害。
在买橙子时最好用纸巾擦一下,如果褪色就不要买。从外观也能辨别橙子是否被染色,染色过的橙子颜色特别鲜红,没染色的则是纯橙色的;染色的橙蒂微红,染色过度还会显得暗红,没染色的橙蒂是白色带绿的。
另外,橙子也并非人人适合吃。由于酸度较高,患有胃炎的患者不太适合吃。过多食用橙子还会中毒,手、足乃至全身皮肤变黄,严重者还会出现恶心、呕吐、烦躁、精神不振等,医学上称为“胡萝卜素血症”。出现这种情况,一段时间内要停食柑橘类水果
那么,如何才能选购到好吃的橙子吗?重的比轻的好这个规律适用于很多种食物的挑选,同等大小的,要挑沉甸甸
橙子的功效消食、去油腻、清肠降胆固醇治咳嗽、感冒防癌缓解女性压力橙子的营养价值1。橙子含有大量维生素
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