分享4种粗粮的功效与作用

现在越多越多的人知道吃粗粮对身体有好处，但具体哪有粗粮有哪些功效又不是很清楚。今天，小编就为大家分享4种粗粮的功效与作用，感兴趣的朋友不妨一起来了解吧。

健康美肤的概念，已经被越来越多的MM所接受，而食疗调理从内养出好皮肤，则是健康美肤的重要途径。粗粮是保护皮肤的天使，其含有的营养物质可以有效加速肠部蠕动，促进通便排毒，减少皮肤问题。

薏米

薏米性微寒，不适合煮粥或者单吃，与一些能起到温补作用的食物一起煲汤更为适合，可以把鸡腿、番茄与薏米一起炖煮，不但容易消化，而且能起到非常好的滋补效果。

红米

比一般的白米蛋白质含量要高30%，脂肪酸和维生素的含量也要高一些，更重要的是富含铁、锌、锰、铜等微量元素，非常适合产妇、老人、儿童食用，可以有效地补充营养。

小米

可蒸饭、煮粥、磨成粉后单独或与其他面粉掺和制作饼、窝头、丝糕、发糕等，易被人体消化吸收。常食小米能够养肾气、除胃热、利小便，特别适宜产妇、幼儿和病人食用。

玉米

纤维素比精米、精面粉高4-10倍。纤维素可加速肠部蠕动，排除大肠癌的因子，降低胆固醇吸收，预防冠心病。玉米还富含钙、磷、铁、胡萝卜素和维生素，有止血降压和利尿利胆的作用。