甜瓜也号称为香瓜,是西瓜之后第二种颇具夏天代表的清热瓜果。但有着与西瓜完全不同的功效,以及有益人体的营养成份,外皮很薄瓜肉很清甜让人吃了还可以解暑。但你知道香瓜在食用之即都需哪些禁忌吗。
香瓜果肉生食,止渴清燥,可消除口臭,但瓜蒂有毒,生食过量,即会中毒。据有关专家鉴定,各种香瓜均含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、维生素C等丰富营养,对感染性高烧、口渴等,都具有很好的疗效。甜瓜味甘,性寒,无毒,归心、胃经,具有清热解暑,除烦止渴、利尿的功效,用于暑热所致的胸膈满闷不舒、食欲不振、烦热口渴、热结膀胱、小便不利等症。
一、食用禁忌
1、瓜蒂有毒
香瓜的果肉可以生吃,而味道爽口,但香瓜的瓜蒂是有毒的,食用过量就会中毒,所以得注意不要吃瓜蒂了。
2、禁忌人群
一般人均可食用,出血及体虚者,脾胃虚寒、腹胀便溏者忌食。
3、禁忌搭配
甜瓜不宜与田螺、螃蟹、油饼等共同食用。
二、其它注意事项
1、香瓜不能和苦瓜以及西瓜一起吃,体弱的人吃了会出现腹泻。
2、香瓜不能和冰镇的消暑饮品一起吃,因为同为寒性食物,吃了对身体不好,体弱的人吃了会拉肚子。
3、香瓜也不宜和大补的药膳或先或后一起吃,会影响药膳的功效。
4、香瓜也不宜和榴莲一起吃,两者相克,一起吃达不到各自的功效。
5、香瓜不能和黄连或者具有同等功效的药物一起吃,吃了会出现严重的腹泻。
温馨提示:香瓜的营养价值还是很不错的,而且一般人群皆可食用,特别适合于夏季烦热口渴、口鼻生疮、中暑等症状的人食用,不过出血及体虚者,脾胃虚寒、腹胀便溏者最好就不要食用了。
因为甜瓜含糖量太高所以会导致咽喉黏膜表皮细胞脱水,这时嗓子就会有不舒服的感觉。还有就是打针的甜瓜,在甜瓜成长阶段黑瓜农会给幼瓜打一些甜蜜愫,可能打多啦所以会对嗓子有影响。
甜瓜性寒,对产后有虚寒及急慢性胃肠道疾病者均不宜;凡脾胃虚寒、腹胀便溏者慎食;出血及体虚者不可服瓜蒂;不宦与田螺、螃蟹、油饼等共同食用。
因此香瓜虽然营养很丰富,但是它的食用禁忌也十分的讲究的。并不是想吃就能吃的瓜类哦,吃的时候看个人的体质如何,或者减少对香瓜的慑入,这些都是吃香瓜的安全保障。
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