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只有自制爆米花才防癌

美国科学家在华盛顿举行的美国化学协会年会上宣称,爆米花是一种健康食品,它含有丰富的抗氧化剂多酚,多酚能够保护心脏、减少罹患癌症的风险。但是,外卖的爆米花不但高糖高脂,而且还被添加了大量添加剂。吃了这样的爆米花,对身体反倒有害。只有家庭制作的爆米花,纯天然的,才能够预防癌症。

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