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厨房里的治病良药

厨房里的治病良药

食盐

食盐,乃海水、盐井、池、湖中盐水经日晒加工而成,是人体必弗成少的物。食盐味咸,次要成分为氯化钠,其性咸,能调和五脏、使人硬朗,缺盐可致乏力倦怠、少津口干。内服有清胃火之服从,少量饮用盐水,可以津;奶茶中加入少量食盐,可以益气、津、止渴。外用则可以杀菌解毒,洁净伤口。有皮肤外伤、破溃及化脓时,可用淡盐水冲刷创口或皮肤消毒;漱口还可以疗口臭。此外,还可以取青盐(大盐)10克,炒热后敷于脐部,用于疗腹痛,也称盐灸。

然而,就像所有的药物一样,食盐用多了也会有反作用,如高血压等。克日,德国营养学现,过多摄取盐食物可导致唾液分泌增加,使口腔和鼻腔中病物增多,容引起上熏染,导致感冒等。

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