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最常见最不健康的雪碧喝法!


谜团二:雪碧加牛奶更好喝?

除了兑醋,有些人还发明了在牛奶和酸奶里加雪碧的新喝法儿,这又是什么道理呢?“首先第一点,雪碧加牛奶会造成蛋白质的沉淀,牛奶、酸奶里的蛋白质是最怕酸的,而碳酸饮料里就有酸,所以混合会有浑浊以及絮状沉淀产生。”专家说,但产生沉淀并不代表蛋白质变质,也不影响它在人体内的吸收。只是“这种做法没什么好处,毫无必要”。

专家认为,牛奶作为一种富含钙质的食品,与雪碧这样的碳酸饮料结合,碳酸会跟钙结合产生碳酸钙结晶或沉淀,影响人体对钙质的吸收,影响了牛奶本身的营养价值。

谜团三:雪碧加红酒更甘甜?

雪碧加酒的“习惯”在中国有一段日子了,专家认为,这种做法“简直不能理解”。她拿最常见的雪碧加干红的做法举例说,干红最可贵的就在于它的“干”,就是把糖想方设法处理掉了,你再加点儿雪碧把糖给加进去,有必要吗?

另外,碳酸还会“助长”酒精的危害。

专家解释说:“酒精将近80%在小肠内吸收而且在小肠内吸收速度很快,碳酸饮料在体内释放出二氧化碳气体,造成胃高压,加速了胃排空,也加速了酒精向下走进入小肠,因此,就加速了酒精在体内的吸收,从而加大了分解酒精的肝脏的压力。”

专家告诉记者,碳酸本身就对胃黏膜有刺激,而酒精也一样,两者结合会加重对胃黏膜的刺激,引起胃酸过多等情况。

专家说,雪碧有一定的蒙蔽作用,作为甜味饮料,加入酒内,很容易让人产生“喝饮料”的错觉,不知不觉中容易喝过量。
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