便秘是身处孕期的很多女性都在面对的问题,便秘会使我们身体内部的毒素积累起来最终伤害身体各个器官的健康,同时也伤害胎儿的健康,那么,在众多的食材中,哪些食材具有好的缓解便秘的作用呢?
通便蔬菜
1、玉米:玉米是粗粮中的保健佳品。其膳食纤维含量很高,能刺激胃肠蠕动,加速粪便排泄,对妊娠便秘大有好处。当然,其还具有利尿、降压、增强新陈代谢,细致皮肤等功效。
提示:食用时请避免过量,易致胃闷、胀气。
2、芋头:芋头富含营养,是一种很好的碱性食物。它有保护消化系统,增强免疫功能的作用。孕妈妈常吃芋头,可以促进肠胃蠕动,帮助母体吸收和消化蛋白质等营养物质,还能清除血管壁上的脂肪沉淀物,对孕期便秘、肥胖等都有很好的食疗作用。
提示:食用时请避免过量,易致胃闷、胀气。
3、马铃薯:马铃薯是一种营养非常全面且易消化的食物,有助于胎儿的发育,保护孕期健康。同时所含的粗纤维可促进胃肠蠕动和加速胆固醇在肠道内的代谢,具有降低胆固醇和通便的作用,对改善孕期便秘很有助益。
提示:食用前请注意观察,发芽或皮变青、变绿、变紫的马铃薯不可食用。
4、黄豆:黄豆的营养价值很高,又被称为“豆中之王”“田中之肉”,它含有非常优质的蛋白质和丰富的膳食纤维,有利于胎儿的发育,并促进孕妇的新陈代谢。同时,丰富优质的膳食纤维能通肠利便,利于改善孕妇便秘。
提示:黄豆不宜生吃,夹生黄豆也不宜吃。
5、扁豆:扁豆含有丰富的蛋白质和多种氨基酸、维生素、矿物质,经常食用能健脾胃、增进食欲、健美肌肤、提高注意力。豆荚中的膳食纤维丰富,有便秘的人常吃可以促进排便通畅。
提示:烹煮时间宜长不宜短,若食用没煮熟的扁豆会发生中毒。
防便秘的蔬菜
1、圆白菜:圆白菜营养丰富,具有抗氧化、防衰老的功能,富含维生素、叶酸和膳食纤维,多吃可促进消化、预防便秘,提高人体免疫力。
2、生菜:生菜极富营养,含有多种维生素和丰富的矿物质。常食用,能改善胃肠血液循环,促进脂肪和蛋白质的消化和吸收,清除血液中的垃圾,排肠毒,防止便秘。
3、竹笋:竹笋富含B族维生素及多种矿物质,具有低脂肪、低糖、多纤维的特点,能促进肠道蠕动、帮助消化、消除积食、防止便秘的功效。
4、豌豆:豌豆富含人体所需的各种营养物质,促进新陈代谢,提高人体免疫力,利于胎儿发育。其中含有的丰富膳食纤维有清肠作用。
5、红薯:红薯富含利于胎儿发育的多种营养成分,同时其所含的食物纤维能有效刺激消化液分泌和胃肠蠕动,促进通便。
虽然冬季的时令蔬菜种类不多,不过在当下的生活中,想购买到上面的这些食材也不是很困难,所以,有便秘问题的孕妈妈们不如马上行动起来,为自己制作一顿营养的保健美味。
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