夏季消暑首选美味好食品：绿豆盛夏

NO.3、绿豆甜点--绿豆糕

美食特色：今天给大家做一款夏日里清凉解暑的绿豆糕。做好的绿豆糕放入冰箱冷藏，吃到嘴里，软软糯糯的，不仅好吃还能去火，而且放在冰箱里冷藏起码可以放一个礼拜的时间。

用料：绿豆粉150克、糯米粉25克、色拉油100克、蜂蜜3勺、白糖150克

1、绿豆粉里加入糯米粉拌匀，加入白糖和蜂蜜，加入色拉油搅拌均匀

2、把面捏成团，取一块放入模具里（放一点面粉防粘）压实后取出

3、把压好的面团放入蒸锅，隔水蒸15分钟，晾凉后放入冰箱冷藏后就可以吃了

NO.4、解暑汤--薏米绿豆饮

美食特色：现在正处于大暑节气,饮一些祛湿解毒的功效的汤饮就十分有必要了，今天推荐的绿豆薏米汤就是不错的饮品哦!

用料：绿豆30克、薏米30克、冰糖5克、水适量

做法：

1、准备的材料：绿豆、薏米和冰糖

2、将绿豆和薏米淘洗干净，绿豆浸泡半个小时左右，薏米浸泡1个小时左右

3、取一个锅，注入2500毫升清水或者是半锅的清水，倒入浸泡好的薏米，等大火煮开，转小火煮5分钟左右

4、把浸泡好的绿豆倒入锅中，继续小火煮，等锅内的水不断的翻滚，等绿豆都浮上来了

5、打开盖子，放适量的冰糖，小火煮2分钟，关火，这时候不要打开盖子，焖5分钟，放凉后，就可以吃了