炎热夏季酷暑难挡 煮碗绿豆汤降暑盛夏

特别心思的绿豆汤

如果你嫌弃这些绿豆汤都不足以表达你的爱意，那么你可以试试如下几款。

1、百合绿豆汤

原料：百合100克，绿豆200克，冰糖适量。

做法：将绿豆洗净，加入清水放火上慢慢烧煮（如时间限制，也可用高压锅快速烹煮）。在煮绿豆的同时，将百合剥开去皮洗净，待绿豆煮至开花时放入，继续煮至百合酥熟时，加入冰糖即可。凉后冷藏，味道更佳。

2、椰汁西米绿豆汤

原料：绿豆200克，西米200克，新鲜椰子一个（罐装椰汁也可），冰糖适量。

做法：将绿豆洗净，加水煮烂。高火使汤烧沸，将西米均匀的撒入，搅动（以免西米糊到锅底）直至西米透明。打开椰子，倒入椰汁拌匀，加入冰糖。端锅后晾凉，放入冰箱。

3、薏仁绿豆汤

原料：绿豆，薏仁各100克，适量蜂蜜。

做法：将绿豆，薏仁洗净一同放入盅中，加适量清水，用慢火炖熟后放入蜂蜜搅匀。

此汤有瘦身消脂，清热止渴，除痘美肤的功效。