春季养生多吃3种肉 牛肉补脾养肝早春

春天吃肉要避开发物

1、春天不吃猪头肉、狗肉，驴肉，公鸡肉，鹿肉

这类发物冬天可以少吃点，但春季绝对不能吃，禁忌人群有：高血压、癌症、生疮患者，脑溢血等易出血人群。需要提醒的是，很多癌症患者的家属会给他们熬鸡汤补身子，但这是非常危险的，尤其是做了化疗的癌症患者最好别吃，建议吃一些猪肉、鳖肉等发性弱的食物。

2、羊肉、海鲜（鳝鱼、虾等）应谨慎吃

禁忌人群：咽喉肿痛、体热、过敏、痛风患者。如果实在要吃，不妨搭配一些泻火降气的食物，比如荠菜、芹菜、茼蒿等。吃羊肉的话，最好用萝卜炖，涮肉不妨和豆腐搭配着吃。吃海鲜时可以蘸点醋，酸性的醋具有收敛作用，可以减少气的生发。

了解了春天吃什么肉好之后，大厨艺小编还要提醒您，肉虽然好吃，但还是要多吃水果和蔬菜，饮食均衡才能身体健康!