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养生粥缓解夏燥 北沙参麦冬粥度夏

进入夏季以来,天气逐渐转暖了,很多的朋友都觉得总是莫名的燥热很不舒服。以“夏燥”往往比“冬燥”更厉害。此时,多服用一些养阴生津的药粥,能起到很好的缓解作用,不妨一试。

沙参麦冬粥

疗效:沙参可益气养阴、润肺生津、化痰止咳。除了用来煲汤外,煮粥的疗效同样不错,而且味道不错。

方法:沙参、麦冬各15克,大米50克,冰糖适量。将沙参、麦冬水煎取汁,加大米煮成粥,冰糖调服,每日1剂。

芝麻粥

疗效:芝麻具有润肺养肝、益精生发、润肠通便的作用,适用于肺燥咳嗽、习惯性便秘者。

方法:芝麻50克,粳米100克。先将芝麻炒熟后,拌入粳米粥内同食。

梨子

疗效:子是冬季的保健食品,有生津润燥、清热化痰的功效。

方法:用梨子两个,洗净后连皮带核切碎,加粳米100克煮粥。

麦门冬粥

疗效:麦门冬有养阴生津的作用,对肺燥、干咳少痰等症效果较好。

方法:用麦门冬20~30克,煎汤取汁,再以粳米100克煮粥待半熟,加入麦门冬汁和冰糖适量同煮。

猪肺莲米粥

疗效:猪肺可益肺生津、养阴止咳,不过清洗的时候有点麻烦。

方法:猪肺150克,莲米15克,大米50克,调料适量。将猪肺洗净,切块,加清水适量煮沸后,去浮沫,下二米,煮至粥熟后,调味服食,每日1剂。

生地石斛粥

疗效:生地有可清热凉血、养阴生津、润肺止咳的功效,

15克,石斛30克,大米50克,冰糖适量。将二药水煎取汁,加大米煮成粥,待熟时冰糖调服,每日1剂。

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