牙龈出血缺维C 缺营养的6个信号

在日常生活中，我们每天所吃的食物，不可能包含了身体所需的所有营养。有些东西一旦缺少，我们的身体就会发出警报。其实，身体会有意无意向我们发出种种营养缺乏的信号，了解营养缺乏的原因及症状，有助于对症下药，及时采取食补或药补措施。去看看营养缺乏的原因以及对策吧。

信号1：头发干燥、变细、易断、脱发

可能缺乏的营养：蛋白质、能量、必需脂肪酸、锌。

营养对策：每日保证主食的摄入，以最为经济的手段为机体提供足够的能量。每日保证3两瘦肉、1个鸡蛋、250毫升牛奶，以补充优质蛋白质，同时可增加必需脂肪酸摄入。每周摄入2~3次海鱼，并可多吃些牡蛎，以增加锌的摄入。

信号2：夜晚视力降低

可能缺乏的营养：维生素A。

维生素A有助于抗击炎症，改善光线昏暗时的视力和保持皮肤健康。如果不及时纠正，可能进一步发展为夜盲症，并出现角膜干燥、溃疡等。

营养对策：增加胡萝卜和猪肝等食物的摄入。两者分别以植物性和动物性的形式提供维生素A，后者吸收效率更高。应注意的是，维生素A是溶解于油脂而不溶解于水的维生素，因此用植物油烹炒胡萝卜比生吃胡萝卜，维生素A的吸收效率有显著的提高。

信号3：舌炎、舌裂、舌水肿

可能缺乏的营养：B族维生素。

营养对策：洗米、蒸饭等可造成B族维生素的大量丢失。长期进食精细米面、长期吃素食，同时又没有其他的补充，很容易造成B族维生素的缺失。为此，应做到主食粗细搭配、荤素搭配。如果有吃素的习惯，每日应补充一定量的复合维生素B族药物制剂。