每个父母都希望自己的孩子能够更加的聪明,学习成绩能够更加的优秀。然而,那就需要多给孩子的大脑补充营养,促进大脑发育了。自古以来,鱼都被视为是补脑健智最美味的食物之一,幼儿多吃鱼能够提升记忆力和体质。鱼类是健脑补身的好食物。
鱼肉的各类营养价值都非常高,家长们,从宝宝开始添加荤类辅食开始,就可以喂宝宝食用鱼肉,那么,哪些鱼肉更利于宝宝的营养需要和消化吸收呢?下面就为父母们介绍几类适合幼儿食用的鱼。
海水鱼中的DHA(俗称“脑黄金”)含量高,对提高记忆力和思考能力非常重要,但其油脂含量也较高,个别孩子消化功能发育不全,容易引起腹泻等消化不良症状。
淡水鱼油脂含量较少,精致蛋白含量却较高,易于消化吸收。只不过,淡水鱼通常刺较细、小,难以剔除干净,容易卡着孩子,一般情况下,1岁以上才适合吃。
营养师推荐,带鱼、黄花鱼和三文鱼非常适合孩子,鲈鱼、鳗鱼等也不错。
带鱼:
DHA和多不饱和脂肪酸EPA含量高于淡水鱼,再加上带鱼含有丰富的卵磷脂,更具补脑功能。而且,带鱼味道鲜美,小刺少,可减少鱼刺卡喉咙的风险。
黄花鱼:
黄花鱼是非常适合孩子夏季食用的鱼类。黄花鱼营养丰富,新鲜的鱼肉中富含蛋白质、钙、磷、铁、碘等,而且鱼肉组织柔软,更易于孩子消化吸收。此外,黄花鱼肉呈蒜瓣状,没有碎刺,适合儿童咀嚼。
幼儿正处于发育时期,应该给及足够的营养,为其发育提供一个良好的条件。尤其是要补充补脑启智的食物,增强大脑机能。父母多给孩子吃鱼,有助于帮助孩子增强体质,补脑启智。但是,需要提醒的是,要注意保持幼儿营养均衡。
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