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熟知常见补脑食物 上班变轻松特殊职业

现在最受压力的就是上班族了,很多时候上班族的压力不仅仅只有工作,还源于家庭和生活。大大小小的例会、总结此起彼伏;赶工期冲任务量也是接踵而至,不上白领上班族都觉得自己身心俱疲,头脑跟不上节奏。记忆力衰退、精神不集中成为了阻碍工作效率的最大敌人,大厨艺小编总结改善记忆力,对大脑有滋补作用的食物,帮你一起撑过“年关”。

金针菇

金针菇的外号叫做“益智菇”,它的含锌量比较高,能够促进儿童智力发育,有着健脑的作用,能有效地增强机体的生活活性,促进体内新陈代谢,有利于食物中各种营养素的吸收和利用。

鸡蛋

鸡蛋中富含人体所需要的多种氨基酸,煮鸡蛋最容易让人体吸收掉这些营养。除此之外,鸡蛋中还含有大量的卵磷脂,卵磷脂被酶分解后能产生出丰富的乙酰胆碱,进入血液后会很快到达脑组织,增强人的记忆力。

是促进智力发育的首选食物之一。鱼肉中含有十分丰富的卵磷脂,是人脑中神经递质的重要营养来源,可增强人的记忆、思维和分析能力,并能控制脑细胞的退化,延缓衰老。鱼肉还是优质蛋白质和钙质的极佳来源。

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