4、平衡饮食:
现代人饭桌上总是各种油腻食物,大鱼大肉从来没有断过,加上食品卫生堪忧,中国人想要均衡膳食,要注意荤素搭配,多吃蔬菜水果,平时也多吃些养肝护目的食物,帮助身体健康。
护肝明目的饮食:
枸杞蛋:枸杞子20克,与两只鸡蛋调匀,蒸熟,服用。此方对头昏眼花、多泪者有显效。
酱醋羊肝:将羊肝洗净切片,勾芡、素油爆炒,调以酱油、醋、料酒、姜。此菜可为中心性视网膜炎、视神经萎缩者常吃。
红肝丸:取红花10克,与250克猪肝共剁为泥,加芡粉少许,做成丸子蒸食。此方对肝阴虚兼瘀者适宜;对白内障术后眼中血丝,可起到促进消散的作用。
以上就是对大厨艺小编为大家介绍的老年人护肝明目的方法,老年人要想保护肝脏,保证双眼清明,就一定要注意上述几点,积极做好日常保健。
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