清肝明目吃什么食物好?如何饮食?下面大厨艺小编为大家介绍清肝明目的食物,希望能给大家带来帮助。
1、豆苗
豆苗具有利尿、止泻、消肿、止痛、补钙、防衰老、促消化之功效。常用于缺钙、缺铁、缺锌、熬夜、糖尿病等症。般人群均可食用。适宜暑热消渴者,患有疮疥之人士食用,亦裨益于患有高血压、糖尿病、心脏病者亦有裨益。
每100克豆苗含热量19千卡。低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾。与羊肉相克同食可能会引起不适。可与海虾、北极虾、明虾、基围虾搭配。
2、豌豆尖
豌豆尖具有利尿、止泻、消肿、止痛、补钙、防衰老、促消化之功效。常用于缺钙、缺铁、缺锌、熬夜、糖尿病等症。一般人群均可食用。尤适宜热性体质的人食用。
每100克豌豆尖含热量34千卡。低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁。与羊骨、羊肉相克同食可能会引起不适。可与猪肉搭配。
3、菊花
菊花具有明目、提神、解毒、抗菌、降压、清心、降血压之功效。常用于高血压、疔疮痈肿、咽喉肿痛、风火赤眼、头痛眩晕、感冒风热等症。一般人均可食用。气虚胃寒、食少泄泻者慎服。
每100克菊花含热量24千卡。低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维。与鸡胸肉、鸡翅、仔鸡、火腿、五花肉、排骨相克同食可能会引起不适。可与银耳、桂花、覆盆子、枸杞子、金银花、山楂搭配。
4、豌豆苗
豌豆苗具有利尿、止泻、消肿、止痛、补钙、防衰老、促消化之功效。常用于缺钙、缺铁、缺锌、熬夜、糖尿病等症。一般人群均可食用。
每100克豌豆苗含热量20千卡。低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾。与羊骨、羊肉相克同食可能会引起不适。可与猪肉搭配。
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