4、维生素A可抗肝癌
研究表明,维生素A能保护肝脏,阻止和抑制肝脏中癌细胞的增生。它能使正常组织恢复功能,还能帮助化疗病人降低癌症的复发率。专家表示,人体每天需要摄入的维生素A为:男性800微克,女性750微克,千万不要超过3000微克,以免损害肝脏。
每天食用一根胡萝卜、65克鸡肝、200克金枪鱼罐头或一杯牛奶就可以满足。番茄、胡萝卜、菠菜、动物肝脏、鱼肝油及乳制品中也含有大量维生素A。
养肝除了要保证绿色食物、糖、蛋白质、维生素A的摄取之外,每个季节的饮食也是很讲究的。
二、调理生活习惯养肝
1、多休息
晚上23点以前上床睡觉,晚上1:00~3:00保持熟睡。不少人的肝病其实是熬夜“熬”出来的。一般人在熬夜后大都会双目赤红,这就是肝火上升的症状。另外还需早起,即在太阳刚升起的时候起床,起床后应多散步,披散开头发,穿着宽敞的衣物,不要使身体受到拘束。
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