据英国《每日邮报》3月11日报道,研究显示,鱼肉有助于使人患精神和身体疾病的风险降低近40%,能让老年人更加活跃。
日本国家健康与营养研究所人员对1000多人进行了调查,问题包括他们走亲访友的频率,使用公共交通工具和缴费的难易程度,以及他们的饮食成分,结果发现动物蛋白摄入最多的人7年后智力和机体衰退的程度比其他人低39%。
肌肉能够保护我们免受摔伤骨折之痛,而只有摄入足够的蛋白质,肌肉才有力。但随着年龄的增长,人体吸收营养的能力越来越弱,因而需要更多的蛋白质。
与女性相比,男人所需的蛋白质更多,因为其在年老时肌肉衰退得更快。
鱼肉由于其包含的营养成分欧米伽-3脂肪酸一直广受青睐,而欧米伽-3脂肪酸公认为是缓解关节疼痛、延缓老年痴呆以及保持身心健康的最好食品。
研究人员指出,人类身体机能和智力衰退会给医院、养老院以及国家经济带来巨大的负担,因而,寻找老年人未来更健康长寿的方法势在必行。
富含碳水化合物这部分营养主要存在于麦粒的胚乳里,也就是精制面粉!就是去掉大部分富含营养的麦粒表层及胚
小笼馒头【原料配方】面粉5公斤,夹心肉500克,盐15克,酱油25克,糖35克,麻油5克,料酒、葱、
在干物质中,含粗蛋白34.94%,粗脂肪3.40%,粗纤维13.91%,可溶性糖4.5%,水解糖9.
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当体内蛋白质不足时,人的基本生命活动就会受到影响,可导致儿童、青少年生长迟缓,体重过轻,智力发育障碍
头发的生长需要营养,而营养是靠血液运送的,如果一个人长期多病,身体软弱,血气不足,身体营养很差,头发
众多人都知道,健身之后能够适当的补充蛋白,能补充运动时所消耗的蛋白质,从而增加肌肉的力量,促进血红蛋
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特别是对1型糖尿病患者,由于蛋白质的增加,会导致肾脏代谢紊乱,加重肾脏负担,对肾脏产生损害原本肾脏损
据新华社电澳大利亚和英国研究人员发现,摄入蛋白质过少,即蛋白质占热量来源比例低于15%时,人容易产生
但是,过量摄入蛋白质对机体有害,会导致肝肾功能异常,反而加速衰老,故摄入量要适当,更不能以蛋白质粉代
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