夏季养生吃什么 推荐清热泻火养心食材

夏季养生吃什么?夏季天气炎热，很多人出现了上火的情况，同时夏季也容易出现中暑的情况，那么夏季怎么养生呢?夏季养生吃什么呢?下面我们就为大家介绍适合夏季的四款养生食材，和大厨艺小编一起来了解一下!

消暑解渴：西红柿

功效：性味甘酸、微寒，可消食积、解渴，改善发热烦渴。

这样吃：取10颗小西红柿、洗净，半个奇异果削皮切小块，及500毫升低脂酸奶，放进果汁机，搅打至带颗粒，可清热止渴、助降心火，并具健胃整肠功效。油脂可提高茄红素吸收率，可加5克黑芝麻。

提醒：若不习惯酸奶黏稠口感，可以加100毫升开水搅打，口感更佳。

润肺滋阴：莲藕

功效：性味甘寒、可清热止渴、润肺滋阴。

这样吃：先取0.5钱莲子心，加600毫升水先大火煮滚，再加30克莲藕并切小块，以小火续煮10分钟，最后加入半颗去皮并切小块的水梨，酌量加冰糖调味，焖煮5分钟即可，可降火气，改善口干口臭，助清心安神入眠。

提醒：莲藕属淀粉，体重过重或血糖高患者，吃了莲藕，则其他淀粉如米、面应酌量减少。