5、年糕
年糕具有止渴、补虚、补血、止汗、止虚汗、壮气提神、美容益寿之功效。常用于泄泻、气虚、汗虚、反胃、尿频、自汗等症。一般人群均可食用。
每100克年糕含热量156千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾。
6、牛肉
牛肉具有暖胃、补铁、补血、抗衰老、补脾胃、益气血、强筋骨之功效。常用于痞积、水肿、消渴、脾弱不运、腰膝酸软、体弱乏力等症。一般人群均可食用。适宜于生长发育、术后、病后调养的人、中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。1.感染性疾病、肝病、肾病的人慎食。2.黄牛肉为发物，患疮疥湿疹、痘痧、瘙痒者慎用。3.高胆固醇、高脂肪、老年人、儿童、消化力弱的人不宜多吃。
每100克牛肉含热量125千卡。低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质。与红螺、栗子、板栗、海螺、橘子、韭菜相克同食可能会引起不适。可与水芹菜、香芋、甘蔗、芋头、茭白、菜花搭配。
7、牛腩
牛腩具有补血、养血、强筋壮骨、补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风之功效。常用于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病、面黄目眩等症。一般人群均可食用。适宜于生长发育、术后、病后调养的人、中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及黄目眩之人食用。1.感染性疾病、肝病、肾病的人慎食；2.黄牛肉为发物，患疮疥湿疹、痘痧、瘙痒者慎用；3.高胆固醇、高脂肪、老年人、儿童、消化力弱的人不宜多吃。
每100克牛腩含热量283千卡。低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质。与白酒、橘子、栗子、红糖、板栗相克同食可能会引起不适。可与芹菜、姜、菜花、土豆、芋头、香菇搭配。
8、猪骨
猪骨具有止泻、健胃、补骨、壮腰膝、益力气、补虚弱、强筋骨之功效。常用于气虚、缺钙、消化欠佳、骨质疏松等症。适宜健康体质平和质，气虚体质。感冒发热期间忌食，急性肠道炎感染者忌食。骨折初期不宜饮用排骨汤，中期可少量进食，后期饮用可达到很好的食疗效果。
每100克猪骨含热量200千卡。
