5、酸豇豆
酸豇豆具有呕吐、痢疾、和五脏、生精髓、止消渴、调颜养身、预防疾病之功效。常用于肾虚、尿频、遗精、腹泻、癌症、糖尿病等症。一般人群均可食用。尤适宜糖尿病、肾虚、尿频、遗精及一些妇科功能性疾病患者。气滞便结者慎食。
每100克酸豇豆含热量111.43千卡。可与香菇、虾皮、蒜、绿豆、玉米、木耳搭配。
6、豇豆干
豇豆干具有呕吐、痢疾、和五脏、生精髓、止消渴、调颜养身、预防疾病之功效。常用于肾虚、尿频、遗精、腹泻、癌症、糖尿病等症。一般人群均可食用。尤适宜糖尿病、肾虚、尿频、遗精及一些妇科功能性疾病患者。气滞便结者应慎食豇豆。
每100克豇豆干含热量318千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维。可与香菇、虾皮、蒜、绿豆、玉米、木耳搭配。
7、长豇豆
长豇豆具有腹泻、肾虚、尿频、遗精、癌症、呕吐、痢疾之功效。常用于吐逆、泄痢、小便数、止消渴等症。一般人群均可食用。尤适宜糖尿病、肾虚、尿频、遗精及一些妇科功能性疾病患者。豇豆与粳米一起煮粥食用不宜一次过量，以防产气腹胀。
每100克长豇豆含热量30千卡。低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾。可与香菇、虾皮、蒜、绿豆、玉米、木耳搭配。
8、花豇豆
花豇豆具有健胃、补肾、和五脏、生精髓、止消渴、调颜养身、预防疾病之功效。常用于肾虚、尿频、遗精、腹泻、癌症、呕吐等症。花豇豆含有能促进胰岛素分泌的磷脂，可以参与糖代谢的作用，是糖尿病患者的理想食品。适合糖尿病、肾虚、尿频、遗精及一些妇科功能性疾病患者多食。气滞便结者应慎食花豇豆。
每100克花豇豆含热量28千卡。可与香菇、虾皮、蒜、绿豆、玉米、木耳搭配。
