5、猴头菇
猴头菇具有健胃、补虚、防癌、抗癌、益肾精、利五脏、促消化之功效。常用于胃癌、眩晕、阳痿、食道癌、胃溃疡、食少便溏等症。一般人群均可食用。尤适宜心血管疾病、有胃肠病的患者。低免疫力人群，高脑力人群，对菌物食品过敏者慎用。
每100克猴头菇含热量13千卡。低胆固醇，低饱和脂肪酸。与野鸡肉相克同食可能会引起不适。可与白术搭配。
6、豆皮
豆皮具有养胃、解毒、止汗、保护心脏、清热润肺、止咳消痰之功效。常用于肺癌、胃癌、白血病、结肠癌等症。一般人皆可食用。平素脾胃虚寒，经常腹泻便溏之人忌食。
每100克豆皮含热量300.00千卡。
7、千张
千张具有护心、养胃、解毒、止汗、保护心脏、清热润肺、止咳消痰之功效。常用于肺癌、胃癌、白血病、结肠癌等症。一般人群均可食用。适宜身体虚弱，营养不良，气血双亏，年老赢瘦之人食用；适宜高脂血症，高胆固醇，肥胖者及血管硬化者食用；适宜糖尿病人食用；适宜妇女产后乳汁不足之人食用；适宜青少年儿童食用；适宜痰火咳嗽哮喘(包括急性支气管炎咳喘)之人食用；适宜癌症患者食用；最宜老人。幼儿、婴儿人群应忌食或少食。
每100克千张含热量262千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质。与蜂蜜相克同食可能会引起不适。可与带鱼 、白萝卜搭配。
8、百页
百页具有护心、养胃、解毒、止汗、保护心脏、清热润肺、止咳消痰之功效。常用于肺癌、胃癌、白血病、结肠癌等症。母婴，儿童青少年，老人，职业人群，更年期妇女，健康体质平和质，气虚体质。
每100克百页含热量300.00千卡。
