抗氧化吃什么食物好？如何饮食？下面大厨艺小编为大家介绍抗氧化的食物，希望能给大家带来帮助。
抗氧化吃什么食物好？如何饮食
1、海带
海带具有抗癌、防癌、御寒、降血脂、降血糖、抗凝血、抗肿瘤之功效。常用于缺碘、高血压、高血脂、冠心病、糖尿病、动脉硬化等症。一般人群均可食用。尤适宜缺碘、甲状腺肿大、高血压、高血脂、冠心病、糖尿病、动脉硬化、骨质疏松、营养不良性贫血以及头发稀疏者及肝硬化腹水和神经衰弱者。湿热体质，痰湿体质，瘀血体质。甲状腺功能亢进、怀孕、胃寒、肠胃炎患者忌食。
每100克海带含热量13千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾。与薏米、甘草、白酒、葡萄、柿子、猪血相克同食可能会引起不适。可与黑芝麻、木耳、干贝、排骨、紫菜、丝瓜搭配。
2、苦瓜
苦瓜具有抗癌、抗菌、降血糖、降血脂、抗肿瘤、抗氧化、养血滋肝之功效。常用于痢疾、疮肿、结膜炎、中暑发热、痱子过多等症。一般人群均可食用。糖尿病、癌症患者适宜。孕妇、脾胃虚寒者慎食。
每100克苦瓜含热量17千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾。与南瓜、豆腐、猪骨、虾、山竹、猪小排相克同食可能会引起不适。可与小米、猪肝、兔肉、彩椒、竹笋、芦笋搭配。
3、白玉苦瓜
白玉苦瓜具有抗癌、抗菌、降血糖、降血脂、抗肿瘤、抗氧化、养血滋肝之功效。常用于痢疾、疮肿、结膜炎、中暑发热、痱子过多等症。一般人群均可食用。糖尿病、癌症患者适宜。孕妇、脾胃虚寒者慎食。
每100克白玉苦瓜含热量19千卡。与南瓜、豆腐、猪骨、虾、山竹、猪小排相克同食可能会引起不适。可与小米、猪肝、兔肉、彩椒、竹笋、芦笋搭配。
4、火龙果
火龙果具有减肥、润肠、降血糖、促消化、治便秘、抗氧化、抗衰老之功效。常用于减肥、护肤、便秘、贫血、血糖高等症。一般人群均可食用。糖尿病人少食；女性体质虚冷者不宜多食。
每100克火龙果含热量51千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸。与黄瓜、山楂、鲜贝相克同食可能会引起不适。可与虾、牛奶、枸杞搭配。
