一、哪些食物抗氧化最好呢
番茄
番茄中含有丰富的茄红素，茄红素具有抗氧化功能。另外，番茄应怎样食用才能对抗氧化更有效呢?那便是熟吃。虽然经烹调或加工过的番茄(番茄酱、番茄汁、罐装番茄)所含的维生素C会遭到破坏，但是茄红素的含量可增加数倍，抗氧化功能也更超强。
葡萄
葡萄籽中的花青配糖体，其抗氧化能力是维生素C的20倍、维生素E的50倍。用葡萄酿成的红酒因经过发酵，其抗氧化能力得以提高。因此，在吃葡萄的同时，再适量饮用些红酒，可以达到抗氧化的目的。
坚果
富含维生素E的坚果类食物(腰果、核桃、榛子、花生等)除了具有抗氧化功能之外，还能修护皮肤组织，不过，又因为坚果类食物含有高油脂，如果摄取过量，不但有致胖的危险，由高油脂所造成的氧化反应还会损害维生素E的抗氧化作用。因此，营养师建议人们要摄取此类食物，但又要适量，否则过犹不及。
蓝莓
莓类水果富含β—胡萝卜素以及维生素C，而这两种成分是抗氧化物里最为医学界所肯定的物质，所以外形小巧、美观的草莓、蓝莓、小红莓你要大啖特啖。另外它所含有的钾及水溶性纤维，还能降低血胆固醇浓度及减少患高血压的几率。
菠菜
菠菜因富含β—胡萝卜素和维生素C，所以也上了抗氧化食物十佳排行榜。另外它还含有铁、钾、镁等多种矿物质及叶酸，所以能有效降低血压，振奋情绪。不过，应注意食用菠菜时最好用开水焯一下，过滤一下草酸以免引起结石。
燕麦
富含蛋白质、钙、核黄素、硫胺素等成分的燕麦是五谷杂粮中惟一荣登十佳抗氧化食物排行榜的。每日摄取适量的燕麦能加速人体新陈代谢，加速氨基酸的合成，促进细胞更新。
绿茶
绿茶中含有茶多酚。多酚类的抗氧化作用因为能够消除活性氧，进而抑制维生素C的消耗，所以可以清除体内自由基。同时还具有去油解腻、清新口气的功能。
二、肌肤抗氧化如何挑选护肤品
1.散粉是最佳选择
抗氧化的保养品需要进入皮肤，才能发挥保护细胞的作用，要在面霜、防晒隔离品之前先用。市面上也有抗氧化日霜*，但它们的主要作用在于防晒隔离。为取得理想效果，你需要营养成分比较多的散粉来搭配保湿霜等日常保养，当然在选择散粉的时候也要注意一些问题。比如是否有你的过敏成分。韩国的散粉还算不错。比如dodo红色恋人散粉等等，都是一些百搭兼容的韩国散粉。
2.降低敏感
如果你皮肤容易敏感，那就不妨用一下专门配套的化妆品来修复吧，比如dodo裸妆王套装。能一分钟打造素颜美肌，同时又能帮助减轻皮肤的刺激反应。
3.必须选择复合配方
“抗氧化”只是一个很笼统的概念，引起皮肤细胞受损的原因很多，解决方式也有多种。因此，不要迷信“最好的抗氧化成分”，各种抗氧化成分结合在一起，才能全面发挥作用。
4.要配合食补才能更完美
不能否认，有些抗氧化补充剂能改善你的气色，但绝大部分并没有切实效用，一方面，这些抗氧化剂在提取和保存过程中很可能就已经开始分解，另一方面，人体的吸收是个复杂的过程，并不一定能“缺啥补啥”。最理想的抗氧化补充，除了涂抹保养品，还是尽量多吃新鲜蔬菜水果等，蓝莓、美国大杏仁、西兰花、三文鱼是专业健康人士的抗氧化首选。
三、抗氧化就是抗老化分步12计
第1计：为肌肤排毒净化
试想，肌肤就好像一滩浊泉的话，即使补充再多养分，也依旧无法焕亮澄清。所以，抗氧化的第一步是为肌肤排毒，排出毒素，导入新鲜养分，才能激活源源新生力。
第2计：为你的日常保养画一条延长线
面部呵护周全就够了吗?过早氧化的颈部才是最容易泄露女人年龄的部位，把所有保养程序画一条延长线，延伸到颈部，甚至胸前，绝对拒绝“火鸡脖”、“鹈鹕下巴”。
第3计：从卸妆开始高举抗氧化大旗
年轻的肌肤有着上佳的自我更新力，但随着年龄增长，肌肤代谢变慢，自由基堆积日趋严重。从卸妆洁颜开始，选择添加抗氧化成分的清洁产品，迈出抗氧化第一步。
第4计：情绪美肌的奥秘
中国传统中医认为“怒则伤肝”，而现代科学也认为“内在的情绪压力会刺激神经末梢释放出有害物质”。所以，那些易怒、抑郁、情绪不稳定的人更易与斑点、皱纹为伍。想要抗击氧化进程，定格美丽，第一件事就是多微笑，保持正面情绪。
第5计：内在调理美得自然
渐渐迈向轻熟龄，身体和肌肤的机能从最高点开始下行，可以适当补充一些帮助抗氧化的美肌保健品，比如综合维他命、螺旋藻、葡萄籽等等，都很推荐。
第6计：偶尔甜食最佳犒劳
别因为瘦身减肥，而拒绝一切甜食。以巧克力为例，科学证明巧克力可以激活大脑产生胺多酚，有“使人快乐”的奇妙作用。而各种糖水更是有很好的养颜美肌功效。所以用甜食、糖水来犒劳自己，是健康愉悦的生活之道。
第7计：按摩，从来不嫌多
价格不菲的高机能水、奢华的抗老精华、昂贵的抗氧化面霜……除了这些，你还需要自己的一双手，日本美容大师田中宥久子、台湾美容达人林叶亭等等都非常推荐按摩美容术，是让肌肤年轻美丽的捷径。
第8计：医学美容级的护肤效果
20岁的年轻肌肤只需要充分保湿，25岁起则要侧重抗氧化保养，30岁后，肌肤进入加速氧化进程，更需要特别的护理。如果还不想那么早尝试医学美容，可以试试那些高科技的具有医学美容效果的保养品。
第9计：改善眼部表情纹
眼周的皮肤只有其他位置的三分之一厚度，而表情却非常丰富，所以更容易受牵引，形成表情纹，抗击眼周岁月留痕，要特别注意眼霜的使用。尤其要提醒你的是，千万别因为连续使用一周没有看到显著效果就懈怠使用，养成早晚规律使用的好习惯，若干年后，你会发现你的眼周比同龄人年轻很多。
第10计：保湿重要，抗氧化更重要
甘油、磷脂质、透明质酸都是我们耳熟能详的保湿成分。但对于每天都要承受高压力的肌肤而言，仅仅保湿已经不能满足它的全部需求，不妨多加入一些维他命的力量：维他命A是抗衰老悍将、维他命C美白还能增强肌肤抵抗力、维他命E是抗氧化能手……选择功效更强大的保湿面霜，让肌肤不仅表层保湿，更有内在抗氧化能力。
第11计：抵御紫外线同时抗击氧化
抗氧化这件大事已经不仅仅局限于基础护肤步骤，越来越多的防晒、隔离，甚至彩妆中都加入了抗氧化成分，全面隔绝自由基侵害，让年轻无限延展。
第12计：每周特别护理净化肌肤
即使每天早晚认真完成护肤步骤，你仍然需要每周特别护理步骤，单纯的清洁、保湿面膜是基本单品，要想达成理想减龄效果，你还需要有效的针对性面膜。建议轻熟龄肌肤至少准备3款面膜：清洁面膜\抗氧化净化面膜\美白保湿面膜，交替使用，满足肌肤所有需求。
四、皮肤如何保养能够抗氧化
1、食物多样性：不要因为减肥、或者其它原因挑剔食物，对于各种食物开始选择。比如牛肉很好的一种食物，很多女性因为怕胖敬而远之。还有很多蔬菜，因为自己的挑食偏食不爱吃不吃，导致皮肤较差。还有水果，应该天天吃，可是很多女性可能一周才吃3-4次然后说吃的很多。除了这些还要注重颜色丰富。不要单一只选择自己喜欢的蔬菜和水果，红色、黄色、橙色、白色等是要吃的。
2、习惯很重要：人需要休息，皮肤也是一样。因此这个情况早睡早起对皮肤来说就是最好的保养，很多时候说的睡“美容觉”指的就是晚上十一点前休息，肝脏排毒对皮肤来说尤为重要，而经常熬夜的人排毒不畅肯定是有影响的。油腻的食物，过甜的食物对皮肤都有一定的伤害，可以有口腹之欲，但是不要过于频繁，偶尔的放纵不等于一味纵容。要想皮肤好，忌口很重要。护肤品可以对皮肤有一定改善，但是化妆品更多只是为了一时面子工程，因此建议少用。
3、脾气要控制，怒伤肝，刚刚我们才说肝脏排毒对身体很重要，如果经常发火，那么对身体来说肯定是有影响的，所以要保持心情的舒畅，没有迈不过去的坎，否极泰来，任何事物都是发展的过程。好心情是一天，不开心也是一天，何必为难自己，也远离了他人。
4、细节很重要：比如很多人洗脸喜欢用很热的水或者冷水，都皮肤都是一种伤害。还有天热的时候很频繁的洗澡，盲目的使用过多的护肤品，也不考虑自己肤质等也都会对娇嫩的皮肤有所伤害。
