强筋壮骨吃什么食物好?如何饮食?下面大厨艺小编为大家介绍强筋壮骨的食物,希望能给大家带来帮助。
1、牛腩
牛腩具有补血、养血、强筋壮骨、补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风之功效。常用于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病、面黄目眩等症。一般人群均可食用。适宜于生长发育、术后、病后调养的人、中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及黄目眩之人食用。1.感染性疾病、肝病、肾病的人慎食;2.黄牛肉为发物,患疮疥湿疹、痘痧、瘙痒者慎用;3.高胆固醇、高脂肪、老年人、儿童、消化力弱的人不宜多吃。
每100克牛腩含热量283千卡。低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质。与白酒、橘子、栗子、红糖、板栗相克同食可能会引起不适。可与芹菜、姜、菜花、土豆、芋头、香菇搭配。
2、猪蹄筋
猪蹄筋具有强筋壮骨、养血补肝、延缓衰老之功效。常用于腰膝酸软、身体瘦弱、骨质疏松等症。老少皆宜,尤适宜青少年、中老年人、腰膝酸软、身体瘦弱者食用。
每100克猪蹄筋含热量156千卡。低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质。
3、牛腱子肉
牛腱子肉具有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎、安胎补神、安中益气之功效。常用于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病、面黄目眩等症。适宜健康体质平和质,气虚体质,湿热体质,痰湿体质,阳虚体质,瘀血体质。
每100克牛腱子肉含热量205千卡。与红螺、栗子、板栗、海螺、橘子、韭菜相克同食可能会引起不适。可与水芹菜、香芋、甘蔗、芋头、茭白、菜花搭配。
4、鸡肉
鸡肉具有益气、补精、添髓、健脾胃、活血脉、强筋骨、益五脏之功效。常用于泄泻、头晕、心悸、消渴、水肿、遗精等症。一般人群均可食用。老人、病人、体弱者更宜食用。感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症、患有热毒疖肿之人、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症的人忌食。
每100克鸡肉含热量167千卡。低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质。与基围虾、明虾、北极虾、海虾、芹菜、红薯相克同食可能会引起不适。可与薄荷、首乌、冬虫夏草、栗子、茼蒿、冬瓜搭配。
苦瓜莲子排骨汤的具体做法是,取苦瓜200克,莲子30克,猪排骨300克,葱、姜少量,盐、鸡精、料酒、
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主料:熟牛蹄筋1个、大葱1根、姜末10g、蒜末10g、酱油5ml、陈醋3ml、香油3滴、食用油25m
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