5、紫米
紫米具有滋补、止咳、止虚汗、抗衰老、缩小便、增加食欲、腹胀腹泻之功效。常用于头昏、目眩、白发、眼疾、贫血、肾虚等症。一般人群均可食用。特别适合脾胃虚弱、体虚乏力、贫血失血、心悸气短、咳嗽喘逆、早泄、滑精、小便频等患者食用。
每100克紫米含热量343千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁。可与大米、牛奶搭配。
6、红米
红米具有滋补、抗衰老、止虚汗、增加食欲、腹胀腹泻、开胃益中、健脾暖肝之功效。常用于失眠、肾虚、头昏、目眩、眼疾、贫血等症。一般人群均可食用。红米饭应该趁热食用，以免凉后有略硬的现象；肠胃功能不佳者，不宜多食。
每100克红米含热量344千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸。
7、猪大骨头
猪大骨头具有止泻、健胃、补骨、壮腰膝、益力气、补虚弱、强筋骨之功效。常用于气虚、缺钙、消化欠佳、骨质疏松等症。一般人群均可食用。更适宜中老年人、青少年。感冒发热期间忌食，急性肠道炎感染者忌食；骨折初期(1～2周)不宜饮用排骨汤，中期可少量进食，后期饮用可达到很好的食疗效果。
每100克猪大骨头含热量200千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质。
8、车厘子
车厘子具有养颜、美容、补血、发汗、杀虫、止泄精、收涩止痛之功效。常用于冻疮、四肢不仁、体虚气弱、气短心悸、倦怠食少、咽干口渴等症。一般人均适宜。车厘子性温热，热性病及虚热咳嗽者要忌食。普通人食用过多会中毒。
每100克车厘子含热量64千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁。
