桃脯的功效与作用_适合体质_食用禁忌_如何挑选_制作技巧

桃脯的功效与作用

益智补脑;补血调理

桃脯的适合体质

适宜健康体质平和质

桃脯的食用禁忌

气郁的不宜一次食用过多。

如何挑选桃脯

浅黄色或乳黄色，半透明，形态丰满完整，块形均匀，无返砂结晶，不粘手，具有桃脯应有的风味和香味。

桃脯的制作技巧

外观呈扁圆整形，色泽金黄，半透明，清香甜美，肉质柔糯而近皮处微脆;质地柔软，甜中带酸，味美爽口，营养丰富。