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玉米笋的功效与作用_如何挑选玉米笋_玉米笋的制作技巧

玉米笋的功效与作用_如何挑选玉米笋_玉米笋的制作技巧

玉米笋的功效与作用

玉米含有丰富的维生素、蛋白质、矿物质,营养含量丰富;并具有独特的清香,口感甜脆、鲜嫩可口。

如何挑选玉米笋

良好的一级玉米笋产品呈圆锥形,鲜嫩、乳黄色,形态端正、无折断、无花丝、无畸形、无污染,长5~7厘米,基部直径1~1.4厘米,单笋重5~7克。二级品笋长7.1~10.0厘米,基部直径1.41~1.8厘米,单笋重7.1~10克。

玉米笋的制作技巧

玉米笋是连籽带穗一同食用

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