北凤菌的功效与作用_如何挑选北凤菌_北凤菌的制作技巧

北凤菌的功效与作用

祛脂降压，养肝，提高免疫力，抑癌抗瘤、抑制癌细胞生长及扩散的作用。

如何挑选北凤菌

盖面光滑，鲜黄色，后颜色转浅。菌肉白色，皮下淡黄色，致密，有香气。

北凤菌的制作技巧

北风菌的鲜品出水比较多，易被炒老、所以需要掌握好火候。