芝士属于高热量食物,很多人都喜欢吃,但又总担心会长胖。如何吃芝士不长肉呢?不用急,今天大厨艺小编教你芝士的各种新吃法,保证你尝了美食还不长胖哦。吃货们赶快来了解下吧。
当早餐吃:补充大量蛋白质
早餐吃完甜甜圈或奶油面包后,那种粘腻的感觉整个上午都甩不掉,而蛋白质却不会产生这样的效果。它能持续几小时的提供能量,你会感到眼清目明,一整天都激情满满。蛋类和酸奶都是蛋白质丰富的食品。现在你可以尝试改变下食谱,例如将松软芝士进行搅拌后加入早餐。通常,4盎司的芝士中含有14克蛋白质,而热量仅有81卡路里,搅拌机处理后的芝士不仅味道颇佳,口感也很丝滑,入口即化。不喜欢丝滑的口感吗?那也可直接盛一碗搅碎后的芝士,加上些水果,补充纤维和甜味;亦或坚果,补充更多的蛋白质。
当零食吃:低热量的美味
如果你非常热爱蔬菜沙拉,建议不要选用酸奶油,而是将它换成芝士,能省下150卡路里的热量,20克脂肪和45毫克胆固醇,同时又能增加10克的蛋白质。做法如下:取4盎司1%的芝士,混合一匙新鲜柠檬汁,一茶勺碾碎的新鲜小茴香,一点细碎的新鲜蒜,加上盐和胡椒搅拌。如果你不喜欢这么浓稠的,可以另外加上两茶勺脱脂牛奶搅匀。
当餐后甜点:丝滑、甜蜜、低卡路里
你还在为冰激凌着迷吗?但这道高脂肪高热量的甜点却不能为你带来迷人的曲线,而且其中过多的糖分还会让你越吃越想吃。尝试换道甜点吧,不仅热量低,还能满足你的味蕾。这道甜点叫做水果酸奶冰棒。只需要一茶杯低脂肪的芝士,一只香蕉,六个洗净的草莓,半杯压碎了的菠萝或者梨子,一茶勺的香草加入搅拌机,搅拌至顺滑后,倒进准备好的冰棒模中(也可以用儿童杯,插上小棍),插上冰棍,放进冷冻室里。4小时左右就好啦。来畅享你的减肥又美味的甜点吧!
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