从中医纯补的推理出发,认为鸭依水而生,故其肉有滋阴补肾作用,鸭肉还可补虚生津、利尿消肿,适合因阴虚内热引起的低烧、便秘、食欲不振、干咳痰稠、水肿积液等症,也适合肺结核患者食用。《本草纲目》称鸭肉可“填骨髓、长肌肉、生津血、补五脏”。《日用本草》称鸭肉可“补血行水、养胃生津”。《滇南本草》称“老鸭同猪蹄煮食,补气而肥体。同鸡煮食,治血晕头痛”。中医学认为鸭肉性寒,除可大补虚劳外,还可消毒热、利小便、退疮疖,这是多数温热性肉禽类所少见的。
以鸭肉入食疗和药膳,民间认为肉老而白、骨乌黑者为上品,过于肥腻的老鸭应去掉油。鸭肉性寒,故脾胃虚寒、腹部冷痛、大便溏泻、因寒痛经者不宜多用。
促进食欲吃什么食物好?如何饮食?促进食欲常吃的食物有西芹、蘑菇、菠萝、榴莲、白酱油、番茄酱、酱油、鸭
食欲减退吃什么食物好?如何饮食?食欲减退常吃的食物有茴香、鸡枞、释迦、鸡枞、释迦、花椒油、火鸡、春鸡
增强食欲吃什么食物好?如何饮食?增强食欲常吃的食物有竹笋、冬笋、笋尖、笋、石榴、红枣、芥末酱、干枣.
单独吃又感到刺鼻感,其实大葱除了可以做菜,还有一些对疾病和治疗功效也许你不知道,所以我们就一起来了解
葱是日常厨房里的必备之物北方以大葱为主它不仅可作调味之品而且能防治疫病可谓佳蔬良药。壮阳补阴大葱中的
舒张血管大葱富含维生素c,有舒张小血管,促进血液循环的作用,可防止血压升高所致的头晕,使大脑保持灵活
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老鸭一只,去内脏及头足,砂锅清水炖至八分熟,加入鲜藕鲜竹笋各半斤,炖熟,酌加盐味精等调料,吃肉喝汤。
以上就是甲鱼粥的做法,希望大家会喜欢,它不但不会损失甲鱼的营养价值,而且味道会更加鲜美,更适合人们食
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瘦鸭一只,去头及内脏,切块砂锅炖至半熟,加水发海带和去皮切块的荸荠各半斤,文火炖熟,捞去浮油,分次吃
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