一、咽喉炎会出现哪些症状
1.急性咽炎
常为病毒引起，其次为细菌所致。冬春季最为多见。多继发于急性鼻炎、急性鼻窦炎、急性扁桃体炎，且常是麻疹，流感，猩红热等传染病的并发症。成年人以咽部症状为主，病初咽部有干痒，灼热，渐有疼痛，吞咽时加重，唾液增多，咽侧索受累则有明显的耳痛。体弱成人或小儿咽喉炎症状，则全身症状显著，有发烧怕冷，头痛，食欲不振，四肢酸痛等。
2.慢性咽炎
主要是由于急性咽炎治疗不彻底而反复发作，转为慢性，或是因为患各种鼻病，鼻窍阻塞，长期张口呼吸，以及物理、化学因素、颈部放射治疗等经常刺激咽部所致。自觉咽部不适，干、痒、胀，分泌物多而灼痛，易干恶，有异物感，咯之不出，吞之不下，以上症状在说话稍多，食用刺激性食物后、疲劳或天气变化时加重。呼吸及吞咽均畅通无阻。
3.慢性单纯性喉炎
喉粘膜弥漫性充血，红肿，声带失去原有的珠白色，呈粉红色，边缘变钝，粘膜表面可见有稠厚粘液，常在声门间连成粘液丝。
二、如何鉴别和诊断咽喉炎
根据病史，临床表现及局部检查，便可诊断。本病之病程一般较长，以局部症状为主，全身症状多不明显，也有颈痛、胸部、背部不适感。要全面检查鼻、咽、喉、气管、食管、颈部甚至全身的隐匿性病变，特别是恶性肿瘤，避免漏诊。
1.扁桃体炎
一般是指腭扁桃体的非特异性炎症，可分为急性扁桃体炎、慢性扁桃体炎。
急性扁桃体炎大多在机体抵抗力降低时感染细菌或病毒所致，起病急，以咽痛为主要症状，伴有畏寒、发热、头痛等症状，是儿童和青少年的常见病。
慢性扁桃体炎是由于急性扁桃体炎反复发作所致，表现为咽部干燥，有堵塞感，分泌物粘，不易咳出，口臭，其反复发作可诱发其他疾病，如慢性肾炎、关节炎、风湿性心脏病等。
2.急性会厌炎
是会厌粘膜的急性炎性病变，治疗不及时常致脓肿形成，儿童及成人皆可见。急性会厌炎一般好发于儿童、老年体弱的病人。因为会厌周围组织间隙松弛，一旦发生炎症很容易出现急性严重的水肿，发病急，极易造成呼吸困难。因窒息来不及抢救而死亡。
三、咽喉炎患者可以吃番石榴吗
番石榴可以吃，饮食上要少吃辛辣刺激的食物，多喝水，多吃水果。但是建议咽喉炎患者不能吃下面几种水果：不要吃易上火的热带水果，如荔枝，龙眼，芒果，榴莲，番石榴，注意多保养，少熬夜吃辛辣刺激食品。咽喉是吞咽食物、发音的器官，也是人体的重要器官之一，由于各种因素使然，近年来患有不同程度的咽喉炎病人为数不少。龙眼、荔枝等温热性尤其不要吃，一点都不能。
水果方面，咽喉炎患者可根据季节变化吃些利咽润肺类水果，如青橄榄，余甘子，雪梨，柿子，一般来说，咽喉炎可以吃下面这几种食物：
1.洋葱
德国多尔克博士发现，洋葱复合物中有一种化合物有较强的抗炎活性。同时，洋葱中含有蒜素，有很强的抗菌灭菌能力，能抑制各种细菌病毒的侵入，尤其对呼吸系统、消化系统疾病的防治有显著效果。
2.大蒜
这是最得宠的佳蔬之一。它不仅含有丰富的蛋白质、脂肪、磷质、糖分、维生素A和维生素C，而且含有大蒜素和蒜辣素等重要物质，具有抑制病毒和抑制癌细胞生长的作用。我国医学家们常使用大蒜对扁桃体炎、支气管炎、肺结核、哮喘等进行预防和治疗。
四、咽喉炎可以怎样预防
吸烟、过量饮酒、吃刺激性食物其实是很多疾病发生的根源，咽喉炎是其中受影响比较大的一种，因为烟酒、刺激性食品对咽喉部的刺激是非常严重的，所以预防咽喉炎要尽早戒烟戒酒;北方秋冬季节比较干燥，尤其是人员比较集中的室内最容易有干燥的现象，因此无论家里还是办公室内最好保持空气的湿润和清洁;气候、季节因素：寒冷可造成咽部粘膜血管收缩，吞噬细胞数目减少，局部抵抗力下降;干燥可影响咽部粘液分泌和纤毛蠕动，降低对空气的清洁、加湿作用，直接对咽部粘膜造成刺激和损害;冬春季节气候变化大，室内空气流通差，也容易引起抵抗力下降和致病微生物入侵。
教师、演员、歌星等职业人群常常由用嗓过度的情况，工作的同时也要适度休息、积极锻炼身体，遇到一些全身性疾病也要及时治疗;咽喉炎是由细菌引起的，而口腔内是滋生细菌的温床，长期不注意口腔卫生极易引起细菌感染从而引发咽喉炎，因此，平时要注意保持口腔卫生，早晚、饭后要刷牙。
