随着年龄增长，我们的记忆力会随着身体衰老而逐渐下降，尤其一些年轻人脑力劳动过强，会导致大脑思维速度变慢、记忆力降低。那么，如何可以改善记忆力，让注意力更集中呢?专家指出，很多食物都具有较好的改善记忆力的作用，下面就为大家介绍常见的几种改善记忆力的食物。
1、蕃薯：蕃薯中当中含有大量的维生素B、E、β-胡萝卜素。其中，而维生素E这种营养物质具有抗疲劳和抗氧化的效果。β-胡萝卜素同样可以有效延缓因年龄增大导致的脑力退化，可让大脑维持敏锐的思考能力。
2、鱼：鱼肉当中含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸，专家指出，我们的60%的脑细胞是不饱和脂肪酸构成的，其中还含有非常重要的DHA，经常吃鱼能改善记忆力、增强大脑智力与专注力。
3、瘦肉：瘦肉当中的蛋白质含量高，同时还含有维生素B、E，矿物质铁和磷，脂肪含量比较少，因此具有更高的营养价值。尤其含有的铁质是促进血红蛋白生成的重要元素，人体内有充足的血红蛋白才能够促进人体运送和交换氧气，从而让大脑保持活力，防止记忆力减退和精神涣散。磷同样也是大脑运作不能缺少的一种重要元素。
4、牛奶：牛奶当中含有的营养物质是最丰富的，尤其含有的蛋白质与矿物质钙，是维持大脑运作的重要营养，尤其儿童多喝牛奶可以帮助脑部发育，其中含有的钙质还能减轻身体疲劳、增强抵抗力、促进睡眠、稳定情绪。
5、燕麦：可以说燕麦是"大脑的粮食"，研究发现，食用燕麦后一般不会导致血糖升高，并且燕麦的维生素B、E及锌等营养物质对大脑健康非常有好处，经常食用燕麦可以防止大脑衰退老化、减轻疲劳、增强记忆力。
改善记忆力的食物就为大家介绍到这里了，总的来说，能改善记忆力的食物还是非常多的，希望大家看完后能对改善记忆力有所帮助，除了通过饮食来改善记忆力之外，在平时还要注意养成良好的生活习惯，尤其要注意按时作息，避免长期熬夜。
