辟谷是现在非常流行的一种养生方式，但是很多人并不知道辟谷的正确方法，只是一味的断食，最后导致身体出现情况，甚至需要住院，所以对于刚刚开始尝试辟谷的新手来说，一定要在专业人士的带领下进行，自己盲目进行辟谷养生，只会出现不良反应。
辟谷和断食是有很大区别的，辟谷有能量来源，但是断食是没有任何能量来源的，虽然在辟谷期间不吃五谷杂粮，但是却可以采用采气的方法，可以喝一些水，吃适量的苹果，断食是任何食物都不吃，这样对身体造成的伤害肯定是非常大的。
进行辟谷的时候大家也应该要有信心，不要存在怀疑态度，更不能够退缩，一定要在自己的潜意识里面相信自己能够辟谷七天，这属于一种意念，这样可以影响到辟谷的成功几率，不要产生恐惧心理，在开始辟谷的时候，前一天晚上就应该做好计划，还需要学会道家服气方法，在采气的时候可以放一些轻松的音乐。
做好一切准备大家就可以开始正式辟谷，每天早上中午晚上都应该用采气的方法采气30分钟，然后再喝一杯淡盐水，不要放太多盐，还可以喝一杯蜂蜜水，根据自身需求可以再吃一个小的苹果。如果有条件的话，可以把苹果蒸了以后再吃，这样胃部就可以觉得非常温暖，有很好的饱腹感觉。
对于辟谷初学者来说就可以采用上面的方法进行辟谷，每天按时做到就能够辟谷成功。每天早上和晚上需要静坐或者是静想30分钟，不要让自己的情绪有大起大落的情况，也不要进行太过剧烈的动作，辟谷结束以后需要慢慢复食，不要一下子就吃太多东西。
