很多人觉得做菜非常简单,有一些人觉得做菜非常困难,每个人对于做菜方面有着不同的天分,想要做出一款美味菜品是不容易的一件事情,清蒸嘎鱼相信很多人都有吃过,但是大部分的人对于做法不是那么了解,下面就来给大家介绍一下清蒸嘎鱼的做法有哪些,想要了解的人就跟着小编一起来看看吧。
大家需要准备一条嘎鱼,适量的红葱,适量的生姜,一些料酒,盐和小红辣椒,把嘎鱼收拾干净,两边打花刀,用适量的料酒和盐涂抹均匀,大葱,生姜去皮切成丝,将大葱生姜丝塞进鱼腮和鱼肚子刀痕里面,腌制半个小时,锅里面把水烧开,加入鱼蒸十分钟,鱼熟了以后倒掉盘子里面的汁水,小红辣椒切成丝,撒在蒸好的鱼上,作为点缀就可以吃了。
大家也可以准备一些嘎鱼,料酒,盐,生姜,葱,把葱生姜洗干净以后切成丝,把鱼洗干净去除内脏,涂上料酒,盐,鱼肚子里面需要放入生姜丝葱丝,再放到蒸锅里面蒸八分钟出锅就可以吃了。
最后一种做法就是把新鲜的嘎鱼刮去鳞片收拾干净,去除内脏,然后洗干净备用,准备五片生姜片和几根葱段,一小碗蒸鱼豉油,把干净的嘎鱼身上均匀铺上生姜片,上锅蒸八分钟左右,把蒸鱼豉油也上锅蒸三分钟,把蒸好的嘎鱼拿出来,倒掉腥水,生姜片去掉,把葱段均匀的铺在嘎鱼身上,凉后浇上蒸过的蒸鱼豉油,把锅烧热,倒入少许生抽,等到油温有一些热的时候,把烧好的油淋在蒸好的嘎鱼上面,就可以上桌了。
上面给大家介绍的就是清蒸嘎鱼的做法有哪些,现在大家应该也有所了解了吧,大家按照以上的方法来做嘎鱼,做出来的味道非常鲜美,香味也比较浓郁,平时喜爱吃鱼的人就可以尝试一下这几种做法,今天小编就给大家介绍到这里了,希望今天介绍的内容可以给大家带来一定的帮助。
健胃助消化如前所述,辣椒对口腔及胃肠有刺激作用,能增强肠胃蠕动,促进消化液分泌,改善食欲,并能抑制肠
在饮食中摄取愈多红辣椒愈能强化个人对抗老化的能力因为它们是抗氧化剂维他命c和β-胡萝卜素的礼富来源。
预防癌种辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质,它可阻止有关细胞的新陈代谢,从而终止细胞组织的癌变过程
配制酱油是以酿造酱油为主体,与酸水解植物蛋白调味液、食品添加剂等配制而成的液体调味品。只要在生产中使
蒸鱼豉油制作原料水,白砂糖,食用盐,大豆,小麦粉,酵母提取物,食品添加剂。氨基酸态氮大于等于0。55
将鲜姜洗净晾干,再切片,装进事先准备好的洁净、干燥的旋口罐头瓶中,然后倒入白酒,酒量以刚淹没鲜姜片为
生姜用于解表,主要为发散风寒,多用治感冒轻症,煎汤,加红糖乘热服用,往往能得汗而解,也可用作预防感冒
此类病人建议选用辛凉的药物泡水喝,如菊花、金银花、板蓝根等冲水喝,或者吃些银翘解毒颗粒等中成药,对症
大蒜具有温中消食行滞气暖脾胃消积解毒杀虫的功效尤其是其中丰富的大蒜素能杀死更多种致病真菌和钩虫蛲虫滴
盘中先横放2寸长的香葱段四五根,再把鱼放在葱段上,在鱼身上放三四片生姜和少许香葱段,加15克黄酒。
姜丝黄酒的功效不少,比如进入人体之后,不仅能健脾开胃,增加人的食欲,并且还可以通经活络,在寒冷的天气
1912年美国的帕克戴维斯药厂的制药师斯维科尔发明了一种测定辣度的方法即通过测定辣椒中辣椒素含量将辣
下面我们就来分析一下啦!中医认为,辣椒味辛性热,入心、脾经,有温中健胃,散寒除湿的功效,主治冷感、身
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