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葡萄籽的作用 葡萄籽怎么吃更美味

一、葡萄籽功效与作用介绍

对于葡萄籽,相信知道其作用的人是很少的。不过没关系,小编这就为大家介绍一下葡萄籽的功效与作用。

 1、葡萄籽的功效与作用之一

清除自由基、抗衰老、增强免疫力清除自由基,阻止自由基对人体细胞的破坏。保护人体器官和组织,防治心脏病、癌症、早衰、糖尿病、动脉硬化等。

2、葡萄籽的功效与作用之二

抗过敏深入细胞从根本上抑制致敏因子“组胺”的释放,提高细胞对过敏源的耐受性。清除致敏自由基,抗炎、抗过敏。稳定皮肤血管组织,缓解荨麻疹、干革热、过敏性鼻炎等各种过敏症状。有效调节机体免疫力,彻底改善过敏体质。

 3、葡萄籽的功效与作用之三

葡萄籽具有保护血管、降低胆固醇的作用,同时还可以预防动脉硬化和脑溢血、中风等。

维持毛细血管适度的渗透性,增加血管强度,减低毛细血管易脆性。降血脂、降血压,抑制血栓的形成,减少脂肪肝的发生。

预防血管壁脆弱引起的浮肿、血丝。减轻水肿及腿部肿胀,减轻淤伤、运动受伤。改善静脉曲张、静脉机能不全、静脉炎,防治毛细血管出血。

  4、葡萄籽的功效与作用之四

有效预防和减轻紫外线辐射对皮肤的损伤,抑制自由基引发的脂质过氧化。减少电脑、手机、电视等辐射对皮肤、内脏器官造成的伤害。

5、葡萄籽的功效与作用之五

葡萄籽还具有保护消化系统的作用,同时还可以保护胃黏膜并且防治胃溃疡以及十二直肠溃疡等疾病。

6、葡萄籽的功效与作用之六

保护眼睛免受辐射损伤,防治红血丝。增强夜视力、减少视网膜症等。阻止自由基对晶状体蛋白的氧化,预防白内障、视网膜炎。

二、葡萄籽可以怎么吃

1、很多人喜欢将各种水果榨成汁来喝,这样营养价值是很丰富的,刚刚上面说到如果直接将葡萄籽吃下去,吃多了是会引起消化不良的,所以这里最简单的一种方法就是将葡萄榨成汁,这样葡萄皮和葡萄籽都能榨到汁里,直接喝下去就行了。

2、还可以在吃完葡萄之后,将葡萄籽洗干净,晒干之后用锤子将葡萄籽砸碎,然后将硬壳挑出来,吃里面的就可以了,只是要注意的是,在砸的时候尽量砸碎一些,硬壳要挑仔细一些,以免在吃的时候会损伤牙齿。

3、可能有很多人觉得葡萄籽太小了,用锤子砸比较费力,那么可以将葡萄籽晒干之后,直接放进搅拌机里绞碎了。但是同样要把葡萄籽的硬壳挑拣出来。

4、另外比较简便的方法是把晒干了的葡萄籽磨成细粉,再冲水喝比较方便了,而且很容易吸收。

5、葡如果葡萄籽有很多,那还可以将葡萄籽制成葡萄籽油,葡萄籽油里亚油酸和原花青素含量都很高,人体很容易吸收。

三、葡萄籽的成分有哪些

 成分

1、多酚类

葡萄籽中含有多酚类物质(GPS),主要有儿茶素类和原花青素类。儿茶素类化合物包括儿茶素、表儿茶素及其没食子酸酯,是葡萄籽中主要的单聚体,也是原花青素寡聚体和多聚体的构成单位。

2、油脂类

葡萄籽中含有丰富的油脂,约占其重量的12%~15%,油中含有大量的不饱和脂肪酸,其中亚油酸的含量在58%~78%之间。

3、挥发成分

葡萄籽中还含有少量的挥发性成分,这些物质大多属于醇、酚、萜类物质,都具有较高的生物活性。

4、其它成分

葡萄籽中除了含有上述多种物质外,还含有粗蛋白、氨基酸和维生素A、E、D、K、P及多种微量元素,如钙、锌、铁、镁、铜、钾、钠、锰、钴等。

 注意事项

1、本品不能代替药物。

2、有出血倾向者,或者凝血功能有障碍者。

3、正在使用药物、草药、抗氧化剂者或其他保健品者,葡萄籽产品有可能对这些药物的作用产生影响。

4对某些食物或动植物过敏者慎用。

5、孕妇或准备怀孕者,以及正在进行母乳喂养者慎用。

6、由于以往针对葡萄籽产品的研究没有涉及儿童,儿童最好不要食用。

四、葡萄籽适宜人群

1、能阻隔紫外线,减少皮肤受损几率。

2、有利于胶原蛋白的产生,有效清除自由基,保持皮肤柔顺、光滑,推迟或减少皱纹的出现。

3、能有效地预防脑疲劳及脑部退化和引起的疾病。同时可保护血管内壁不受损伤,阻止血小板凝结成血块,减少中风的危险。

4、有效防治心血管病、关节炎、白内障。癌症及免疫力低下。

5、增加人体抗过敏的能力。

6、增加人体抗辐射的能力。

7、希望延缓衰老、保持青春的人士。

8、心脑血管疾病患者。

9、血管痉挛性头痛、眩晕者。

10、有强化毛细血管的功能,减轻腿部和踝部的肿胀。

11、易过敏的人士。

12、肤色不佳、灰暗、黄褐斑、松弛、皱纹。

13、经常上网、熬夜。

14、长期使用电脑、手机和电视的人士。

15、需要美容、保持肌肤美白、润泽、弹性的女性。

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